| ワイン名(原語) | シャブリ・グラン・クリュ・レ・プリューズ (CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS) |
| 生産者名(原語) | ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ (Jean et Sebastien DAUVISSAT) |
| 原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ シャブリ |
| 原産地呼称 | シャブリ・グラン・クリュ(CHABLIS GRAND CRU) |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| ぶどう品種 (栽培比率) |
シャルドネ |
| タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | 畑:0.75ヘクタール スラン川右岸にあり、急峻な斜面の中腹あたりに位置する特級畑。この特級畑プリューズから生まれたワインは、最も親しみやすいグラン・クリュ、と言われており、丸みのある酸、ふくよかな果実味のおかげでとても華やかな印象があります。太陽の年(暑かったヴィンテージ)には、トロピカルフルーツのアロマが表現されることもあります。 樹齢:20~40年 土壌:粘土質とライムストーン(石灰岩)、礫質、キンメリジャンのマール(泥灰質)で構成されている。 熟成:オーク樽で12カ月(25%は新樽を使用)その後ステンレスタンクへ入れ、12か月熟成させる。 |