アルザスの名門が手がける、上品でふくよかなピノ・グリ。
Famille Hugel Pinot Gris Classic 2020 は、 アルザスを代表する老舗生産者ファミーユ・ヒューゲルが造る クラシック・シリーズのピノ・グリです。
ファミーユ・ヒューゲルは1639年創業。 アルザスにおいて最も信頼される生産者のひとつとして、 伝統と品質を重んじたワイン造りを続けています。
テイスティングノート
洋梨、黄桃、熟したリンゴの果実香に、 ほのかな白い花やハチミツ、スパイスのニュアンス。
口当たりはなめらかで丸みがあり、 ピノ・グリらしいふくよかな果実味と穏やかな酸が調和。 ドライでありながら、ほのかなコクと奥行きを感じさせます。
ワイン造りの特徴
アルザスの冷涼な気候と長い成熟期間により、 果実の凝縮感と美しい酸を備えたブドウを収穫。 伝統的な醸造により、品種本来の個性を丁寧に表現しています。
「クラシック」シリーズは、 日常から食卓で楽しめるバランスの良さを重視したスタイルです。
品種
ピノ・グリ 100％
おすすめペアリング
- 白身魚のバターソテー
- 豚肉や鶏肉のクリーム煮
- キノコ料理
- 中華料理（点心、炒め物）
- ウォッシュタイプやセミハードチーズ
総評
アルザス・ピノ・グリの魅力を素直に楽しめる一本。
ふくよかさと上品さを併せ持ち、
食事と合わせて真価を発揮するクラシックな白ワインです。