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スイスでも希少な地品種。淡いイエロー。青梨や栗のニュアンスにクリーミーな質感。塩味と伸びやかな酸が長く続く、力強く端正な味わい。
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スイスでも希少な地品種。淡いイエロー。青梨や栗のニュアンスにクリーミーな質感。塩味と伸びやかな酸が長く続く、力強く端正な味わい。