アメリカカラーの絶品ワインでJuly 4thをSoCalizationと一緒に盛り上げましょう！日本でもアメリカ気分を味わえるテメキュラ産ワインの3本セット
カベルネ・ジンファンデル / Variant Series Cabernet Zinfandel
約5万本生産の2020年ヴィンテージが現地ではもう売切れの大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。
カリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。
アメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。
おすすめの飲み方：
- バーベキューでのワインとして
- 少し冷やしめで
ブドウ品種/Varietal: 53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel
内容量 750ml アルコール度数 15%
Our Variant Series is a blend of Cabernet Sauvignon and Zinfandel. This very popular blend integrates the concentrated jammy aromas and flavors of a Zinfandel, to the well structed frame work of a Cabernet Sauvignon.
Cuisine pairing suggestions: Our Variant Cabernet Zinfandel blended wine makes for a great outdoor barbecue red wine. Serve it slightly chilled with a Texas style barbecue brisket.
Volume 750ml Alc 15%
キャロウェイ ソーヴィニヨン・ブラン / Callaway Sauvignon Blanc
ゴルフ好き必見！暑いラウンドのお供に
世界的なゴルフブランドとして有名な「キャロウェイ」の創始者イーライ・キャロウェイはもともとワイン造りをしていた！
キャロウェイ ヴィンヤード & ワイナリーの創業1974年、テメキュラのワイナリーとしては最古のワイナリーであり、キャロウェイのワインがエリザベス女王Ⅱ の訪米時ランチで振舞われた。その際、女王が2杯目と醸造者との面会を求めたことから、テメキュラとキャロウェイのワイン産地としての評価が高まった逸話がある。
そのワイナリーのソーヴィニョン・ブランがこちら。
柑橘類やハーブ、白い花などソーヴィニヨンらしい香りが広がる。フレッシュで清涼感のある口当たりで酸の心地よい爽快感。
750ml アルコール度数13%
おすすめの飲み方：
- キンキンに冷やしてゴルフ終わりに
- ゴートチーズがかかったフルーツとナッツのミックスサラダと
- レモン汁たらしたポークチョップと
- カラマリ（イカのから揚げ）と
- ホタテのソテーと
ホワイト・カベルネ / Variant Series White Cabernet
世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon！（ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン）
ウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気（1位はアーモンド・スパークリングワイン）なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。
ワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ！
おすすめの飲み方：
- タイ料理やカレー
- ゴートチーズのフルーツサラダ
ブドウ品種/Varietal: カベルネ・ソーヴィニョン / Cabernet Sauvignon
内容量 750ml アルコール度数 11%
A true "White" wine with big aromas. The wines fruit plays on the palate integrating well with its acidity and sweetness.
Volume 750ml Alc 11%
世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon！（ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン）
ウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気（1位はアーモンド・スパークリングワイン）なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。
ワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ！
おすすめの飲み方：
- タイ料理やカレー
- ゴートチーズのフルーツサラダ
ブドウ品種/Varietal: カベルネ・ソーヴィニョン / Cabernet Sauvignon
内容量 750ml アルコール度数 11%
A true "White" wine with big aromas. The wines fruit plays on the palate integrating well with its acidity and sweetness.
Volume 750ml Alc 11%