Stone Brewing
Founded in 1996 by Greg Koch and Steve Wagner in San Marcos, California, Stone Brewing set out to shake up the beer world with bold, hop-driven brews that stood in sharp contrast to bland, industrial lagers. Today, Stone is one of the most iconic names in American craft beer and a haven for hop lovers everywhere.
Stone’s beers are fearless and full of character, often pushing the boundaries with high IBUs, inventive hop blends, and uncompromising flavor. At the same time, the brewery continues to evolve—experimenting with low-gluten brewing and modern styles like hazy IPAs—while never losing sight of quality.
From the zesty punch of Delicious IPA to the fruit-forward Delicious Citrus and the juicy, tropical haze of their Hazy IPA, Stone delivers a lineup that proves bold beer can still evolve without losing its edge.
日経新聞「クラフトビール IPA 10選」選出、U.S. Open Beer Championship 2021西海岸IPA部門金賞受賞の傑作。ストーンの共同創業者兼ブリューマスターが「欠点が思いつかない」と豪語するシトラスとパインの力強いホップアロマ、完璧なバランスの苦味が、飲むたびにクセになるウェスト・コーストスタイルIPA。
ドイツの伝統とウェストコースト流の大胆なホップが融合した、ラガーの常識を打ち破るStone Pilsner。爽やかな柑橘と草のようなホップの香りにシャープでドライな飲み口、軽快ながら奥行きのあるキャラクターがピルスナーの物足りなさを一掃し、ピザから寿司まであらゆる料理と相性抜群の万能ビール。