ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカが手がけるプライベート・ブランド、メルカ・エステーツの傑作で、アントニオ・ガローニから98点、パーカーから95点を獲得した2018年ナパ・ヴァレーの逸品です。

ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手がけるローヌ・ブレンド、イチゴやラズベリーの香りが華やかで、ジューシーで生き生きしたタンニンとフィネスを備え、ローヌらしいスパイスが心地よく、余韻が長く魅力的なワイン。

ナパ・ヴァレーを代表するワイナリーが造る2018年カーネロスのピノ・ノワールは、濃厚な黒系果実とシナモン、クローヴのスパイス香が複雑に調和し、滑らかな口当たりと自然な酸のバランスが秀逸で10年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドで、Jeb Dunnuckが93+と高評価した2017年ヴィンテージ、セージやカルダモンのエレガントなハーブ香と凝縮した黒・青系ベリーが堅牢に調和するボルドー・スタイルの傑作です。

ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーで1973年からカベルネ・ソーヴィニヨンを造り続ける名門が、標高270～490mの自社畑から生み出した凝縮感溢れるフルボディーワイン。シルキーなタンニンと黒すぐりやモカの深い香りが調和し、長く続く余韻が魅力です。

ナパ・ヴァレーの最高評価栽培家から厳選した葡萄で造られた2020年のカベルネ・ソーヴィニヨン。濃密なダークベリーとカカオのニュアンスに、質の良いタンニンが見事に調和し、若いうちから十分楽しめながら長期熟成も期待できる一本です。

ナパ・ヴァレーの最高評価の栽培家から厳選した葡萄を使用した、果実のエネルギーに満ちたカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、熟したブラックベリーとセージの香りに黒胡椒やバニラのニュアンスが調和し、張りのあるタンニンが滑らかな余韻へと導く骨格のある一本です。

サンタ・クルーズ・マウンテンズの歴史的名門が手がけた、樹齢40年の古樹からの極上カベルネで、松林やカシス、セージの複雑な香りと黒果実の豊かな味わいが特徴、柔らかいタンニンと骨格のある構成は17年の長期熟成にも耐える伝統的スタイルの逸品です。

日本食に合うワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が造る、シャローンの優良畑ブロッソー・ヴィンヤードのピノ・ノワール、ラズベリーやダークチェリー、ラベンダーの芳醇なアロマに杉やアニスの魅惑的なブーケが香り立ち、滑らかな口当たりから濃縮した赤系ベリーが層をなして広がり、新鮮な酸と個性的なミネラリティーが調和した逸品です。

日本食に合うカリフォルニアワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が、透明感と自然な酸を強調して造り上げた逸品で、通常のラシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールとは一線を画す繊細な味わいが特徴です。

ナパの最高評価の栽培家から厳選した葡萄で造られた、ブラックチェリーとダークチョコレートの豊かな香りと味わいが特徴のメルロで、ソフトなタンニンながら凝縮感としなやかな口当たりが格上の仕上がりを実現した一本です。

ジンファンデルの父と呼ばれるジョエル・ピーターソンが、かつての信念に戻り昔ながらの方法で古樹畑の個性を引き出すコンセプトで手がけた希少なジンファンデルで、アントニオ・ガローニからヴィノーサ96ポイントを獲得しました。

ジンファンデルの父と呼ばれるジョエル・ピーターソンが、昔ながらの方法での少量生産に回帰させた新プロジェクトから、古樹サンジャコモ・ヴィンヤードのメルロが登場、ヨーロッパの伝統と新世界の洗練が融合した秀逸な一本です。

ジンファンデルの父と呼ばれるジョエル・ピーターソンが、昔ながらの古樹畑とオーガニック・天然酵母で丁寧に少量生産した新プロジェクト、Once & Futureのマタロは、力強い構造とエレガンスが融合した希少な逸品です。

ジンファンデルのゴッドファーザー、ジョエル・ピーターソンが昔ながらの方法で少量生産を実現したOnce & Futureの傑作で、Vinous 92+ポイントを獲得した古樹ジンファンデルの力強い果実味と洗練された複雑性が特徴です。

ジンファンデルの父ジョエル・ピーターソンが昔ながらの少量生産に回帰した新プロジェクトで、アントニオ・ガッローニがビノス93ポイント獲得の傑作プティ・シラーです。

ジンファンデルの父と呼ばれる伝説のワインメーカー、ジョエル・ピーターソンが古樹畑の個性を活かす昔ながらの製法で手がけた希少なマタロで、vinous93ポイントを獲得した、オーガニック古樹から生まれた深い味わいの傑作です。

ジンファンデルの父と呼ばれたジョエル・ピーターソンが古樹の個性を活かす昔ながらの手法で少量生産する渾身の一本で、アントニオ・ガローニが93ポイントを付けた希少なソノマ・ジンファンデルです。

ナパ・ヴァレーの雄大なカベルネとカリフォルニア固有のジンファンデルを融合させたダックホーン・ワイナリーのパラダックスが、熟したベリーとカシスの香りに包まれたシルキーで濃厚な逸品として登場。しなやかなタンニンと長い余韻が織りなすワールドクラスのプロプライエタリー・レッド。

ナパ・ヴァレー固有の品種融合で世界品質を目指すパラダックスが、カベルネ・フランとジンファンデルのブレンドで生み出した優雅な逸品は、ブラックチェリーやスパイス、プロヴァンスのハーブが香り、しなやかなタンニンと豊かなダイナミズムが調和する完成度の高い一本です。