ORC

The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Oakville Batch #203 “Maverick” 2023

オークヴィルの火山性土壌から生まれた最高品質のナパワイン、ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーのマレック・アマローニが手掛けるブラックフルーツとビターチョコの贅沢な香りが特徴で、凝縮感と洗練さを兼ね備えた数十年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Essential Red 2023

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、プティ・シラーとテロルデゴの力強さが骨格を支える濃密な赤ワイン。ブラックベリーやプラムの香りにバニラやモカのニュアンスが重なり、樽熟成由来の洗練されたタンニンと丸みのある味わいがバーベキューや濃厚なパスタと見事にマッチします。

¥3,088
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Domaine Serene
Domaine Serene Monogram 2016

デカンター誌ワールド・ワイン・アワードでBest in Showを受賞した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌが生み出した傑作で、Wine Advocate96点、James Suckling97点を獲得した完璧なピノ・ノワール、ダークフルーツと樽のスパイスが調和する力強くもエレガントな味わいが見事に熟成する逸品です。

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Domaine Serene
Domaine Serene Pinot Noir Grace Vineyard 2022

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのピノ・ノワールは力強さと優雅さが完璧に調和し、ダークプラムやクローブの複雑な層と絹のようなタンニンが織りなす、即座に魅了される傑作です。

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Hors Catégorie
Syrah Hors Catégorie Vineyard 2021

ワイン・アドヴォケイト誌が「想像しがたい努力をしたチームにブラボー」と称賛し、ワイン・スペクテーターも「アメリカのシラーでは珍しい表現力と力強さ」と評した、ワラワラの希少テロワールから生まれる傑作シラー。

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DeLille Cellars
DeLille Cellars Grand Ciel Cabernet Sauvignon 2019

ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズがワイン・アドヴォケート99点を獲得した傑作、フレンチオークで20ヶ月熟成させたカシスとタバコの香りが優雅なカベルネ、25~30年の長期熟成も可能なエレガントな逸品です。

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Champagne Christophe Baron
Le Dessus Du Bois Marie 2018 1500ml

Owen Bargreen 97点獲得、ワシントン州のカルトワイン生産者クリストフ・バロンがシャンパーニュで手がけるピノ・ムニエ100%の傑作で、蜂蜜色の輝きに塩味を帯びたブラジルナッツやネクタリンの香りが立ち上り、力強さと緊張感を併せ持つシームレスな味わいが非常に長いフィニッシュへと導きます。

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Champagne Christophe Baron
Les Hautes Blanches Vignes 2018 1500ml

Owen Bargreen 97ポイント獲得、ワシントンのカルトワイン生産者クリストフ・バロンがシャンパーニュで造るピノ・ムニエ100%、2018年ヴィンテージはトーストしたマジパンやエキゾチックなメロンの香りに、シルクのような泡と洗練された味わい、長く深い柑橘系ミネラルのフィニッシュが魅力の傑作シャンパーニュです。

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Champagne Christophe Baron
Les Alouettes 2018 1500ml

James Suckling97点受賞、ワシントン州のカルトワイン生産者クリストフ・バロンが造るシャンパーニュ。1968年植樹の樹齢54年のピノ・ムニエ100%使用、有機栽培。レモンや洋ナシの花、白アプリコットの香りに海塩とトーストのニュアンス、きめ細かい泡と骨格が特徴のマグナムのみの逸品。

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Domaine Serene
Domaine Serene Pinot Noir Mark Bradford 2021

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード23メダル受賞のドメーヌ・セリーヌが造る、オーナーの息子の名を冠したピノ・ノワール。ワインスペクテーター高評価のワイナリーが手がけた2021年ヴィンテージは、野生のベリーとダークチョコレート、森の土のニュアンスが織りなすエレガントな味わいで、ベルベット質感のなめらかさと余韻の洗練さが秀逸。

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Leonetti Cellar
Leonetti Reserve 2022

世界で最も入手困難なアメリカワインの一つとして熱烈に支持されるレオネッティ・セラーの傑作レゼルヴ、濃厚な深紅色にブラックベリーとクレームブリュレの魅惑的な香りが広がり、緻密でレーザーのような凝縮感とシルキーな果実味、深い余韻が力強く続きます。

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Domaine Serene
Domaine Serene Chardonnay Recolte Grand Cru 2021

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード23メダル獲得、世界最多受賞ワイナリー・ドメーヌ・セリーヌのシャルドネが、スペアミントの爽やかさとブリオッシュの豊かな風味で、ハイビスカスのフローラルな優雅さが心地よく、ワインスペクテーター白ワイン世界1位の実績を誇る生産者の傑作です。

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Cayuse
Cayuse Bionic Flog Syarh 2023

フランスのシャンパン名門バロン家に生まれたクリストフ・バロンがシャトーヌフ・デュ・パプの丸石景観に魅せられてワラ・ワラに創設したカユースが、てんとう虫を意味するコクシネル・ヴィンヤードから生み出した傑作シラーで、フランスの伝統とアメリカの革新が融合した逸品です。

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Horsepower Vineyards
Horsepower Grenache Sur Echalas Vineyard 2022

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフ・バロンが手掛けるワシントン州のカルトワイン、ホースパワー。International Wine Report100点、Jeb Dunnuck97点、James Suckling96点を獲得した傑作グルナッシュ。馬のみで耕した畑の純粋なテロワールを表現し、伝統と革新が息づく一本。

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Horsepower Vineyards
Horsepower Syrah Sur Echalas Vineyard 2022

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフ・バロンがカユース後に手掛けるカルトワイン、ホースパワー。International Wine Report満点100点、Jeb Dunnuck97点の高評価を獲得した希少シラー。馬の力のみで耕すビオディナミ農法の葡萄畑から生まれた、伝統と革新が一体となった傑作です。

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K Vintners
K Vintners King Coal 2020

Wine Advocate98点、James Suckling97点など名高い評論家から高評価を獲得したチャールズ・スミスのK Vintners King Coalは、ワシントン州の2020年ヴィンテージの傑出した年を象徴する逸品で、ブラックチェリーにタバコ、カカオ、革が絡み合い、力強さと芳ばしさが調和した複雑で深い味わいです。

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K Vintners
K Vintners Royal City Syrah 2021

世界的評論家ジェブ・ダンナックとジェームス・サックリングから97点を獲得した傑作シラー、チャールズ・スミスのK Vintners Royal City Syrah。ワシントン州史上最温暖な2021年ヴィンテージで、玄武岩土壌が生み出す海藻や牡蠣殻のミネラルと濃厚な黒い果実が完璧に調和した、真のコニサー向けシラーです。

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Cayuse
Cayuse Flying Pig 2022

フランスの名門シャンパン・ハウスから独立したクリストフ・バロンが、ローヌ地方の石畳のテロワールを求めてワラワラに辿り着き、1997年に創設したカユース、そのフラッグシップの2022年ヴィンテージがJeb Dunnuck98点、International Wine Report97点を獲得した最高峰のボルドーブレンドです。

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Cayuse
Cayuse God Only Knows Grenache 2022

フランスのシャンパン名門から米国で夢を実現したクリストフ・バロンが手がけるカユースの傑作グルナッシュ、100点(Jeb Dunnuck)獲得の2022年は、シャトーヌフ・デュ・パプ仕込みの石ころ多い畑が生み出す濃密で優雅な赤ワインです。

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Cayuse
The Lovers Bordeaux Blend 2021

フランスのシャンパン・ハウスから生まれたクリストフ・バロンが、シャトーヌフ・デュ・パプの石畳そっくりのテロワールに魅せられて創設したカユースの傑作で、Wine Enthusiast96点、Wine Advocate95点など複数の著名評論家から高評価を獲得した、ワラワラの個性が詰まったボルドー・ブレンドです。

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