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※画像は別ヴィンテージです。
新AOC「ケランヌ」の樹齢80年越のカリニャンとグルナッシュ
ブランド：ドメーヌ・ロッシュ / Domaine Roche
商品：ケランヌ・ラ・ブスケット・ルージュ / Cairanne La Bousquette Rouge
ヴィンテージ：2023
色：赤
産地：フランス / ローヌ地方
AOC：ケランヌ
容量：750ml
ブドウ品種：グルナッシュ60％ カリニャン40％
※画像は別ヴィンテージです。
TASTING
黒系果実と甘草のアロマ。インパクトのある骨格と繊細で長い余韻が特徴です。
COMMENT
17世紀初頭からコート・デュ・ローヌの“ケランヌ”でブドウ栽培を続けているロッシュ家。2009年よりドメーヌ元詰めを始めました。若いドメーヌならではの現代性と経験と伝統を尊重する両面を持ち、ワイン造りに取り組んでいます。
樹齢80年以上のグルナッシュとカリニャンが植えられた区画「ラ・モンターニュ」のブドウのみで造られるキュヴェ。灰色粘土と石灰質の小石を含む南向き斜面の畑は低収量で凝縮した果実が得られます。
WINEMAKING
収穫は手摘み、除梗後に混醸。25〜27℃で約30日間発酵後、タンクで12〜18ヶ月熟成。