All Items – リースリング
モーゼルを代表する名門が造るドライ・リースリングの教科書的な一本で、冷涼な気候と急斜面のスレート土壌が生み出す透明感のある酸とミネラルが特徴、青リンゴやライムの爽やかな果実香と引き締まった酸が調和した完成度の高い辛口白ワインです。
青りんごを丸かじりしたようなチャーミングでフレッシュなやや甘口で、クラシックなドイツワインを彷彿とさせる味わいがワイン初心者から上級者まで幅広く楽しめる安心の一本です。
リンゴやアプリコットにジンジャーやカルダモン、バニラのアロマが心地よく香る、素晴らしい骨格を持つエレガントなワイン。程よい酸味と長い余韻が特徴です。
モーゼルを思わせる粘板岩土壌から生まれた透明感溢れるピュアでチャーミングな果実味が魅力で、フレッシュな酸が後味を引き締め何杯も飲みたくなるリースリング。
ドイツの名門ワイナリーが手がけるリースリング100%のエクストラブリュット、やさしい柑橘系のアロマにふっくらとした果実感とスパイス香が泡の中で溶け合う上質なスパークリングワインです。
白ワインの深い味わいとリースリング果汁の爽やかさを1対1で合わせたノンアルコールワイン、スパークリングワインのような軽快さと甘さ控えめな飲み口で、妊娠中や運転前でも気軽に楽しめます。
ラインガウのメアラインで収穫されたぶどうをブロイヤー醸造所が監修し、同経営ホテルのハウスワインにも選ばれたカジュアルながら充実した味わいのキレのあるリースリングです。
レモンのような爽やかな果実味とドライな飲み口が特徴のリースリング。粘板岩土壌由来の豊かなミネラル感を備えながら、この価格帯では稀有なコストパフォーマンスを実現した一本です。
ナーエ地方の最小級単一畑で育つ、風化火山岩と鉄分豊富な粘土が生み出す豊潤な果実味と複雑でエレガントなストラクチャーが特徴のドイツワイン。
ドイツを代表する銘醸畑コーニッヒ・ビクトリアベルグ産のリースリング カビネットで、トロピカルフルーツの華やかな香りとミネラル感のやさしい甘味が調和した、ついつい飲み進む1本です。
リースリングを果皮漬け約1カ月間で仕上げたオレンジワインで、高い酸味とフレッシュさにカリンを想わせる奥深い果実味と爽やかな苦味が調和した個性的な一本です。
アルザスの新星メイエ・フォンネが手掛ける、4つの品種をブレンドした優雅な白。柑橘と麝香の香りが心地よく、ピュアでフレッシュな味わいは食前酒から食事のお供まで幅広く活躍します。天然酵母とシュール・リー製法が生み出す、早飲みしても熟成しても楽しめる奥深さが魅力です。
モーゼル地方の斜面畑で育まれたリースリングを使ったペット・ナットで、爽やかな泡とグレープフルーツやレモンピールのフレッシュな香りに旨味とコクが調和した、毎日飲みたくなる一本です。
ウィリアムズセリエムやフラワーズで醸造経験を積んだロス・コブが手がけるソノマの名門、Decanter95点・ワインアドヴォケート93点獲得のリースリング。レモンキャンディーと白桃の華やかなアロマに蜂蜜とエキゾチックなスパイス感が重なり、ピュアで濃縮された辛口の味わいが心地よい酸味で生き生きと躍動します。
フランス・アルザス地方へのオマージュを捧げるカリフォルニアの異才ワイナリー、ユニオン・サクレの傑作オレンジワイン。WSEET認定醸造家による酸とのバランス抜群の一本で、桃やアプリコット、マンゴーの華やかなフルーツとクリアなミネラル感が次のグラスへ誘う。
フランス・アルザス地方へのオマージュを捧げるUnion Sacréが、セントラル・コーストで仕込んだ2023年ヴィンテージの辛口リースリングは、洋梨とグレープフルーツの香りに白い花のニュアンスが優雅に漂い、12.3度の低アルコールながら酸と果実のバランスが秀逸な一本です。
バロッサのライジングスター、アレックス・ヘッド醸造のイーデン・ヴァレーリースリング、James Suckling92点獲得。レモン、ライム、グレープフルーツの爽やかな柑橘香にカモミール、白い花の香りが溶け込み、ジューシーながらもミネラル感と酸味のバランスが秀逸、余韻の心地よい苦みまで完璧な一本です。
ワシントンワインの先駆者アレン・シュープが世界的ワインメーカーとのパートナーシップで創造した傑作で、2024年は歴史的な異常気象を乗り越え、白い花、柑橘、ミネラルの香りと心地よい酸のバランスが秀逸、これまで最高のポエッツ・リープの表現と評される逸品です。
ワシントンワインの先見者アレン・シュープが設立したロング シャドウズのナイン ハッツ リースリングは、ドイツの伝説的ワインメーカーとのパートナーシップで生まれたクラシックで傑出したリースリングで、柑橘類やジャスミン、洋ナシの香りとミネラル感、フレッシュな余韻が調和した逸品です。
チャールズ・スミスが「エレクトリック」と称する、ゴールデンラズベリーやパッションフルーツの香りにシルクのような滑らかさとミネラル感が調和した、2024年ワシントン州の傑出したリースリング。