¥8,000~ Wines
ドイツの銘醸地ファルツから届く、オリバー・ゼターのピノ・ノワール2022年ヴィンテージ。ピノ・ノワール100%で仕立てた赤ワインは、ドイツワインの新たな可能性を引き出した一本です。
オーストラリアの銘醸地クレア・ヴァレーから届くバーン・ヴィンヤーズのシラーズは、濃密な果実味とスパイシーさが調和した赤ワイン。2020年ヴィンテージは熟したベリーの香りと心地よいタンニンが特徴で、上質な余韻をもたらします。
オーストラリアのクレア・ヴァレーから届く、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドワイン。バーン・ヴィンヤーズのカルカニアは、南半球の恵みを受けた濃密な果実味と優雅なタンニンが調和した赤ワインです。
バーン・ヴィンヤーズのクレア・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨン2022は、カベルネ・ソーヴィニヨン86%にメルロを合わせたオーストラリアの上質な赤ワインです。
ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイの1級畑フルミエから、ドメーヌ・トーズが仕込んだ2019年ヴィンテージで、マール層と石灰岩質の土壌がもたらす力強いボディと上品な酸味、ビオディナミ栽培ならではの深みのあるピノノワールです。
ボルドーの名門シャトー・フォンロックが手掛けるサン・テミリオン・グラン・クリュ、メルロ100%で仕立てた2022年ヴィンテージの赤ワイン。力強い果実味と上質なタンニンが調和した一本です。
ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーの、フレンチオーク樽で熟成された上質メルロ、プレミアムワイン・クロ・デ・ファのセカンドラインです。
ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた伝説の醸造家パスカル・マーティが造るチリのプレミアムシラー、フレンチオーク樽熟成で深みのある味わいが特徴です。
チリの名門ワイナリーを率いた醸造家パスカル・マーティ氏による第四のプレミアムワイン、クロ・デ・ファのセカンドラインとして造られたカルメネール。マイポヴァレーの恵まれたテロワールを表現した、エレガントで奥深い一本です。
カリフォルニア・モントレーAVA産のピノ・ノワール100%で造られた2021年ヴィンテージ、O'Neil Vintners & DistillersのSea Driftは冷涼な海の影響を受けた土地の特性を見事に表現した赤ワインです。
シチリア発、ネロ・ダヴォラ、シラー、メルロの3品種をバランスよくブレンドした赤ワイン。2021年のリミテッド・エディションは、力強い黒果実の香りと洗練されたタンニン構造で、食事とのペアリングを高めます。
アルゼンチン・ウコ・ヴァレーの高名な生産者1853オールド・ヴァイン・エステートが手掛けた、樹齢の古いマルベック100%から生まれた秀逸な赤ワイン。選りすぐられた区画から醸造されたセレクテッド・パーセルは、力強い果実味と洗練されたタンニンが調和した逸品です。