Pulido-Walker Cabernet Sauvignon Mount Veeder Estate 2018

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マウント・ヴィーダーAVAの南端うねるような丘陵にある自社畑 標高200-300m冷たい霧が入ってくるが風も強く、日中の日照は十分。魅惑的な黒系ベリーのアロマが香りたち、完熟からくるパーフェクトな濃厚感、タンニンは堅牢ながらしなやかさを持っている。マウント・ヴィーダー南端の自社畑の個性は、理想的な果実(過熟でなく凝縮しすぎてもいない)と酸との好バランスにある。

ヴィンテージ情報 2018VTGは初リリース。困難だった2017年を払拭する素晴らしい年となった。十分な雨に恵まれた冬、温暖な春、熱波の無い夏と完璧なシーズンとなり、長い生育期間を得て、近年の最良年と言われる2012年に比べて収量は同じ位だが、品質は更に良いものとなった。 生産量715ケース テクニカル情報 醸造 ：最小0.2haのパッチワークのように分けられた区画から葡萄の完熟度にしたがって細かく収穫。 全て別々に発酵させ、仏産樽（バロン社、ラ・グランジュ社、ダルナジュー社、タランソー社）にて20ヶ月熟成(新樽比率80％）、ブレンドのメインはクローン15と685であるが、30と169が非常に個性的な複雑味と凝縮感だけでない深みを加味している。 テイスティング・コメント マウント・ヴィーダーの他のワインとは全く違う個性を表現している。魅惑的な黒系ベリーのアロマが香りたち、完熟からくるパーフェクトな濃厚感、タンニンは堅牢ながらしなやかさを持っている。マウント・ヴィーダー南端の自社畑の個性は、理想的な果実（過熟でなく凝縮しすぎてもいない）と酸との好バランスにある。リリース直後でも最高に楽しめるのが特徴。(トーマス・リヴァース・ブラウン談) 畑情報 マウント・ヴィーダー・エステート マウント・ヴィーダーAVAの南端うねるような丘陵にある自社畑。 200～300m冷たい霧がちょうど入ってくるが風も強く、日中の日照は十分。 15の区画に分かれ、土壌・傾斜・向きに合わせ最適な台木を選択、クローンは15、30、169、685

生産情報

醸造

仏産樽にて20ヶ月熟成(新樽率80％）

Pulido-Walkerについて

PULIDO-WALKER

プリド～ウォーカー

究極のコラボレーションから生まれた新ブランド。ナパ注目の新地区から期待のワインが次々にリリース

Mount Veeder, Napa Valley

Pulido-Walker

プリド～ウォーカー

薬学の分野で成功したマーク・プリドとダナ・ウォーカーの名を冠した新ワイナリー。2010年VTGが公式初リリース。ナンシー・アンドラス・ダックホーン女史のコーディネイトにより、自社畑とワイナリーを作る最良の土地をマウント・ヴィーダーAVAの南端の小高い丘の上に購入。ヴィンヤード・コンサルタントにケリー・マー(クロ・デュ・ヴァル、ドメーヌ・シャンドンなど)を迎え、最良のカベルネ・ソーヴィニヨンが出来る畑をデザインしワインが出来るのを待つ。その間、トップ・ワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウン(シュレーダーでPR100点を連発)をパートナーに迎え、セント・ヘレナにあるパネク・ヴィンヤード、プリチャード・ヒルのメランソン・ヴィンヤードからワイン造る。

カリフォルニア・ドリームを叶える究極のコラボレーション

オーナーの情熱を支えるトップ・ワインメーカーと信頼のコーディネーター、念願の自社畑が成熟しついにリリース

薬学の分野で成功したマーク・プリドとダナ・ウォーカーは長年ナパ・ヴァレーを訪れ、ワインを楽しむだけでなく、ワイナリー、ワインメーカー、ワイン・ビジネスに関わる人々と親交を深めてきた。

ワイン・ラヴァーであり、ワイン・コレクターでもあった二人は、自分たちのワインを造る夢を叶える最良の人物に出会う。

ナンシー・アンドラス・ダックホーン女史のコーディネイトにより、ナパ・ヴァレーで他に無い個性的なワインを造ろうとマウント・ヴィーダーAVAの南端、まだ他のワイナリーや畑がほぼ無い小高い丘の上に自社畑、ワイナリー、自宅用の広大な土地を購入(46ha)し、二人の姓を冠した「プリド～ウォーカー」を設立。

ダナとコーディネーターのナンシー・アンドラス・ダックホーン

畑情報

マウント・ヴィーダー・エステート

マウント・ヴィーダーAVAの南端うねるような丘陵にある自社畑。

200～300m冷たい霧がちょうど入ってくるが風も強く、日中の日照は十分。

15の区画に分かれ、土壌・傾斜・向きに合わせ最適な台木を選択、クローンは15、30、169、685