Promontory Promontory Napa Valley 2018

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プロモントリーの「領土」(その10%にしか植樹されていない)はオークヴィルの南西丘陵にあり、自然のままの森林、朝霧の水蒸気、地理的要因・土壌からもたらされるミネラル感と 生き生きとした自然のバランス、 エネルギーにより様々な要素が凝縮した果実が生み出される。香りには黒鉛、濡れた岩、黒スグリ、ブルーベリー、炭が燃える香ばしさ、スパイス、土っぽいニュアンスなどが溢れ出す。味わいはフルボディーでしっかりとした凝縮感があり、口あたりは濃厚、きめ細かくこなれたタンニンは豪奢な甘さを感じさせ存在感を示す。オーストリア産ストッキンジャー製の大樽で、その堅牢なタンニンを磨き上げる為に、他ハーラン・グループのワインより熟成期間が長いのが特徴。

プロモントリーの丘陵から造られたワインは、その「領土」の様々な要素を反映しています。 自然のままの森林、朝霧の水蒸気、地理的要因からもたらされるミネラル感など。 それらの個性がシンフォニーを奏で、生き生きとした自然のバランス、エネルギーと凝縮したタンニンを生み出し、それがワインに反映され、生命力と長い熟成の可能性を生み出すのです。 ヴィンテージ情報（ワインディレクター：コーリー・エンプティング, ワインメーカー：デヴィッド・チリ） 2018年ヴィンテージはシーズンの初めにそのヴィンテージを予想できるような単純な始まりではありませんでした。 予想外の温かい冬は葡萄の樹に十分な生育準備期間を与え、通常4月の芽吹きが、早くも2月中旬に始まりました。 この暖かさは2月下旬には終わり、3月はプロモントリー・テリトリーの標準的な涼しい気候に戻り、4月初旬には250~300mmもの多くの雨が降りました。 その後は穏やかな気候が夏中旬まで続き、日中は晴天、夜は涼しく、霧がいつも通り流れることにより気温を平均化し、葡萄はゆっくりと均一に生育を進めました。 収穫は9月10日始まり、それぞれのブロックの生育状況を確認しながらゆっくりと慎重に行われ、今まで以上に多い95回に分けて収穫され、最後の収穫は10月23日に終わりました。 今までで一番長い収穫期間のひとつとなり、完璧な葡萄を収穫できました。 テイスティング・コメント（ワインディレクター：コーリー・エンプティング、ワインメーカー：デヴィッド・チリ） 収穫を終えたプロモントリー2018年の葡萄は、発酵が終わったすぐ後に、長く穏やかな生育期間で育まれてきたことを、際立った繊細なタンニンが表現しています。 その後、何か月にもわたるワインセラーでの時間経過により、樽熟成による様々な要素を取り入れ、気高いニュアンスを獲得し、ほとばしる明るさと新鮮な酸味を保っています。 青系果実の香りを主体に、良質な樹脂の香り、新鮮ですずやかな心地良さが鼻腔を満たします。 このワインの極めて優美で深遠な立体的特徴が中心から外へと気体の様に沸き立っていきます。 きめの細かいタンニンにより、内包する力強い果実が優先する傾向はやや抑えられますが、今後瓶熟成していく各段階で、その本質的な高貴さは最初の一口から最後の余韻まで表現豊かに継続していくでしょう。 評価 100P vinous by Antonio Galloni, October 2022 2018年のプロモントリーは、これまでと同様に驚異的です。 私が魅力的だと感じるこの暗く陰鬱なカベルネには個性が詰まっていて、ミニマリズムが凝縮されている。 まるで魔法のような、絶妙な仕上がりです。 98+P JEBDUNNUCK.com by Jeb Dunnuck, February 2023 2018年のプロモントリーは、2017年よりも骨格がしっかりしていて力強く、バランスは完璧で、力強いタンニンに加え、黒・青系のベリー、セージなどのハーブ、土壌由来の鉛筆の硬いニュアンスなどの華やかな要素が満載。 セラーでの保存で、20~30年は優雅に進化が見込めるワインの1つとなるでしょう。

生産情報

醸造

木樽、コンクリート、ステンレスタンクにて発酵、仏産225 ℓ樽( 新樽を含む) とストッキンジャー大樽で熟成( 約3 年)

Promontoryについて

PROMONTORY

プロモントリー

ハーラン次世代後継者と次世代栽培・醸造チームが造る新プロジェクト ナパ・ヴァレーの秘境にあるミステリー・ヴィンヤード

Napa Valley Territory

Promontory

プロモントリー

ハーラン・ファミリーは、1970年代後半にナパ・ヴァレーに自社畑を開墾以来、40年間に4つのワインを造り続けています。このプロモントリーは5つ目のブランド。オークヴィルの南西丘陵に周囲から隔絶され、自然のままに残された土地を2008年に手に入れ次世代（ハーラン2代目ウィル・ハーラン）と次世代の栽培・醸造チームが皆が知るナパ・ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持つ★オーパス・ワンと同様フランス・ボルドーからリリースされます。

The Missing Shade of Red「秘められた赤を探して」哲学者ディヴィット・ヒュームの言葉を借りて

ハーラン・ファミリーは、1970 年代後半にナパ・ヴァレーに自社畑を開墾以来、ワインを造り続けています。

最初の挑戦であるハーラン・エステートは既に40 年の歴史を重ね、ワイン造りを芸術の域にまで高めました。

その創生期の出来事として、1980年代初頭、創業者オーナーのウィリアム・ハーランがナパ・ヴァレー、オークヴィルの南西丘陵をそぞろ歩いていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。

その時の感動を忘れずに、終に「この魅力的な土地」を2008 年に手に入れることができました。

そしてハーラン・ファリミーの世代交代への第一歩として、次世代の家族と次世代の栽培・醸造チームが協力して新プロジェクトを立ち上げました。

この「自然のままの領域」の核となるものは、様々な地理的要因に集約されており、急斜面でごつごつとした荒々しい地形と環境がワインに魅惑的な個性を与えています。

約 10 年に亘る準備期間を経て、正体を現した類稀な景観は、皆が知るナパ・ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持ち、新しい旅立ちを予感させてくれます。

それが「プロモントリー」(谷を見下ろす岬)