Marciano Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

セント・ヘレナ西側山麓斜面の鉄分を多く含む母岩と石がちで水はけの良い堆積粘土土壌リッチで瑞々しく、しなやかな口当たりと凝縮感がある。リリースしたてでも複雑な土っぽさ、下草、苔むした木、土壌からくる鉄っぽさ、森林の中の香りなどを既に含み、フレッシュさも兼ね備える。

ヴィンテージ情報 2019年は2018年と共に素晴らしいヴィンテージとなった。 冬にたっぷりと雨が降り、やや開花・受粉は遅れたが、夏には熱波も無く、長い成熟期間を取ることが出来、完璧な熟度を見極めて収穫することができた。 テクニカル情報 醸造 :ワインメーカーのモーガン・モレーズが全ての区画を収穫前にチェックし、目視、味覚そして科学的な分析を経て収穫時期を決定。 小さな区画毎に収穫され、ワイナリーに運び込まれる毎に小さなステンレス槽で醗酵、各タンクに自動パンチ・ダウンのシステムが設置されている。 またコンクリート・エッグには独自の温度管理システムが組み込まれ一部の黒葡萄も状態を見極めて使用される。 フランス産樽にて22か月の熟成。 テイスティング・コメント 2019年は全ての面において最高の仕上がりとなった。 香りはココア、エスプレッソ、黒鉛、アニス、黒系フルーツ、良く熟したベリーが非常に良く立ち上がる。 味わいはリッチでフルボディ、凝縮感が素晴らしく、口当たりはシルキーながら力強いタンニンが存在する。 ミルク・チョコレート、エスプレッソ、熟した黒スグリ、ブルーベリー、ブラック・チェリーとヴァニラが心地よい。 土壌由来のミネラル感がスパイシーなニュアンスとなって長く余韻に残る。 すぐ飲むには2-3時間前のデカンタージュをお勧めし、セラーで5年経つと更なる深みが現れ、30年以上の瓶熟も期待できる。

生産情報

醸造

ステンレス・タンク発酵、仏産樽にて22か月熟成

Marciano Estateについて

MARCIANO ESTATE

マルシアーノ・エステート

ナパ・ヴァレー歴史ある孤高のテロワール、GUESSブランドの創業者が情熱をかけて造る超強力なチーム・ワイン

St.Helena, Napa Valley

Marciano Estate

マルシアーノ・エステート

仏出身のモーリス・マルシアーノはゲス/ GUESSブランドの創業者。ボルドー古酒、芸術品コレクターでもある。夢に描いたナパの最高品質のワインを造ろうと、かってBOURN/ボーン・ファミリーが1872年からマヤカマス山東斜面からセント・ヘレナ市街地までの間に所有していた土地の一部20haを2006年に買収。時間がかかることを覚悟して全ての樹を抜き、デヴィット・エイブリューに任せて改植。歴史的なボーン家の石壁を生かし、美しく小規模プレミアムワイン用の最新設備をハワード・バッケンに依頼して建築。ワイン・コンサルタントはアンディ・エリクソン。専属ワインメーカーはドミナス総支配人ジャン・マリー・モレーズの息子・英才教育を受た注目のモーガン・モレーズ。ブレンドにはミッシェル・ロランも参入！

HISTORY/歴史

ボーン家所有時代 1872年～1960年

19世紀中旬ゴールドラッシュ時代に名を挙げたBOURN/ボーン・ファミリーは1872年にマヤカマス山東丘陵からのなだらかな斜面からセント・ヘレナ市街地までの間に約60haの土地を所有しマドローナ・エステートと命名。

葡萄畑、果樹園、牧草地、邸宅、コテージなどを持ち、1889年にはGreystone Cellarsを建設(現在のCIA/Culinary Institute of America)。19世紀後半のフィロキセラ被害、20世紀前半の禁酒法時代を乗り越え、1950年代まで各ワイナリーに素晴らしい葡萄を供給し続けた。

現在ナパ・ヴァレーのトップ栽培家ベクストファーにより「ボーン」、エイブリューにより「マドローナ・ランチ」の名が継承されている。

グレイストーン・セラーズ/ Greystone Cellars