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DOMAINE MANUEL OLIVIER

Domaine Manuel Olivier Cremant De Bourgogne Brut

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  • Regular price ¥8,960
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ワイン名(原語) クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット(CREMANT DE BOURGOGNE BRUT)
生産者名(原語) ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ(DOMAINE MANUEL OLIVIER)
原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称(AOC) クレマン・ド・ブルゴーニュ
ヴィンテージ N.V.(ノン・ヴィンテージ)
ぶどう品種(栽培比率) アリゴテ、シャルドネ、ピノ・ノワール
タイプ スパークリングワイン・白
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
特徴 シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵、そして最低9か月の熟成が義務づけられる、上質なスパークリングワイン。
このクレマンはブドウ品種を3種類アッサンブラージュして造ります。
アリゴテでシャープな引き締まった酸を、シャルドネで綺麗な泡と繊細な香り、味わいを、ピノ・ノワールで複雑味を表現し、ブルゴーニュならではの味わいを表現します。
適度なボリュームと引き締まった酸のおかげで、食前酒はもちろん、前菜や魚介料理など、幅広くお料理に合わせられます。