Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017

アルゼンチン最高峰ワイン！

ニコラス・カテナ・サパータ　/　ボデガ・カテナ・サパータ

NICOLAS CATENA ZAPATA / CATENA ZAPATA

1898年、現当主の祖父であるニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、1902年に、メンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところからカテナ・サパータの歴史は始まりました。

当初は国内消費者向けにテーブルワインを造っていましたが、現在では高品質なワインを世界各国へ輸出する、アルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。

現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、父と意見をぶつけ合う事も多くありましたが、祖父の植えたマルベックとその想いを受け継ぎ、三世代に渡りボデガを育ててきました。

三代目のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの成功に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目的に品質重視のワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立します。

当時アルゼンチンはバルクワインの生産国として知られ、皆が量を増やすことに重きを置いていたため、テーブルワイン製造の会社を全て売り払ってしまったニコラス・カテナ・サパータ氏は、同業者や友人から“completamente loco” （完全に気が狂った男）と呼ばれました。

『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカーJrは、「アルゼンチンNo1のマルベック」と称賛を贈り、「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の<5つ星>を獲得しました。

ニコラス・カテナ・サパータ

「優れたヴィンテージのシャトー・ラフィットと比べても遜色ない、　アルゼンチンの素晴らしい味わいが私の胸を打った」　（ロバート・パーカーJr.著　ワイン・アドヴォケイトより　2004年ヴィンテージ評）

現当主の名を冠したこのキュヴェは、カテナ・サパータのトップキュヴェです。誰もが栽培を試みなかった、標高1000メートル以上の高地の畑から収穫されるブドウを使用します。

当初、多くの専門家が、標高1000m以上ではマルベックをはじめ、多くの黒ブドウが成熟しない、と3代目のニコラス・カテナ・サパータ氏に言ってきましたが、彼は構わず栽培を実行しました。そして大方の予測を覆し、高標高で栽培したブドウから、凝縮味を保ちつつ、綺麗な酸味、肌理細かいタンニンのクリーミーな質感が溶け合った、エレガントな赤ワインを生み出すことに成功しました。

アルゼンチンのグラン・クリュと評される、

標高1000メートル以上に切り開かれた畑

Adrianna

標高1450mにある畑で、1992年に植樹されたブドウが主体です。石灰質・砂利質の土壌です。 カベルネ・ソーヴィニョンとマルベック種が接ぎ木無しで植えられています。

Nicasia

標高1095mにある畑で、1996年に植樹されたブドウが主体です。 やや大きな石・砂利と砂が混じるローム層の土壌です。マルベックとカベルネ・フラン種が接ぎ木無しで植えられています。

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