パタゴニアの手摘みブドウから造られたバレル・セレクションは、フレンチオークの大樽と小樽で異なる期間熟成させた二つのワインを絶妙にブレンド、深い味わいと優れたバランスが特徴です。

ジャン・クロード・ボワセによるカリフォルニアの上質なカベルネ・ソーヴィニョンで、カベルネ主体にプティ・ヴェルドとプティ・シラーをブレンドした2022年ヴィンテージ。霧の名を冠した「フォグ・マウンテン」は、複雑で洗練された味わいが特徴です。

カリフォルニアの名門生産者ジャン・クロード・ボワセ・ワインズが手掛けるリース・エステートのカベルネ・ソーヴィニョンは、カベルネ・ソーヴィニョン83％にプティ・ヴェルド17％をブレンドした2022年ヴィンテージの赤ワインです。

フランス・ブルゴーニュの伝統を守るヴィニュロン・デ・テル・スクレットが手がけた2022年ものは、ピノ・ノワールの優雅さとエレガンスが詰まった一本で、冷涼な年のテロワールを見事に表現した奥行きのある赤ワインです。

トスカーナの固有品種カナイオーロを使用したマレンキーニの赤ワイン、2023年ヴィンテージ。イタリアンワインの魅力を引き出した一本です。

カリフォルニアのジャン・クロード・ボワセが手がけるフォグ・マウンテン・フィールド・ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニョンを中心に5つのぶどう品種をブレンドした2022年の赤ワイン。毎年のぶどうの状態に合わせて比率を変える職人的なアプローチが特徴です。

イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得したステファノ・キオッチョリ氏が監修したキャンティ・リゼルヴァで、トスカーナの魅力を引き出したサンジョヴェーゼ100%の赤ワイン、2020ヴィンテージ。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリーが手掛けた、カベルネ・ソーヴィニョン主体のプレミアム赤ワイン。

フランス・ラングドック地方の伝統あるセリエ・デ・シャルトリュが仕込むメルロー100％、深い色合いと熟した果実味が特徴の2023年ヴィンテージです。

リオハで4代続く由緒あるワイン蔵ボデガス・エスクデロが手掛けた本格派リオハワイン。テンプラニーリョをメインに、最低24カ月の熟成とそのうち6カ月の樽熟成により、果実味と深い奥行きが見事に調和したクリアンサです。

フランス南西地方フロントン地域の協同組合が造る2022年ヴィンテージで、メルロとネグレットを主体にカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、シラーをブレンドした赤ワイン、リュット・レゾネで丹念に育てた砂利質土壌のぶどうの豊かな果実味が心地よく広がります。

イタリア・ヴェネト産のメルロー80%とカベルネ・ソーヴィニョン20%でつくられた2016年産赤ワイン、リネロ・ロッソ。I.G.T.ヴェネトの格付けを持つこの一本は、ブレンド比率から奥行きのある味わいが期待できます。

フランス南西地方のカオール地区を代表するマルベックを90%使用した赤ワインで、パリ農業コンクール金メダルを受賞した実力派です。リュット・レゾネによる環境配慮の栽培で育まれた、深い味わいと優雅さが特徴。