Jam Cellars JaM Cabernet Sauvignon 2019

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カリフォルニア各地の厳選された畑から。樽熟成(新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける) 完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、華やか、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれたタンニン。楽しい仲間と会話があれば言うことなし。楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。

アメリカ国内で大人気。とても海外へは回らないと言われてきた話題のワインがついに日本に上陸！ 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！ 完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、荒々しさが無く非常にしなやか。 樽熟成によるヴァニラやクローブ、シナモンなどのハーブが華やかで、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれたタンニン。 高級料理でなく、ハンバーガー、バーベキュー、シンプルなステーキ、煮込み料理など。 そして、楽しい仲間と会話があれば言うことなし。 楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。

生産情報

醸造

樽熟成（新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける）

Jam Cellarsについて

JAM CELLARS

ジャム・セラーズ

アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！

Jam Cellars

ジャム・セラーズ

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。コンセプトは明確！泡、白、赤の３種類。名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。人気のバター・シャルドネから派生したバター・バブルス、バター・カベルネが新入荷。