ワインスペクテイター高評価のモリードゥーカーが贈る極上シラーズ、ダークチェリーとモカの香りに濃厚なダークフルーツが調和し、柔らかプラムのようなテクスチャーとバランスの取れたタンニン、焦がしオークのニュアンスが絶妙に融け合う逸品。

ロバート・パーカーJr.が「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン」と絶賛したモリードゥーカーのカベルネ・ソーヴィニヨン、チェリーやブラックベリー、モカの複雑な香りと柔らかな口当たりながら骨格のある完璧なバランスが極上の一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが送るリザーヴシャルドネは、青リンゴと洋ナシの爽やかさにナツメグやクローブの温かみが重なり、クリーミーでリッチなテクスチャーにキャラメリゼしたリンゴとスパイスが広がる、バランス感に優れた珠玉の一本です。

ロダイのオールドヴィンから生まれた骨太なジンファンデル。完熟ベリーとスパイスの香りに、バランスの取れた骨格としっかりとしたタンニンが特徴。BBQやグリル料理との相性は抜群で、開拓者精神そのままの力強い一本です。

マーティンボロー産ソーヴィニヨン・ブランの最高峰。白桃やパッションフルーツの優雅なアロマから、古い川石を思わせるミネラル感まで、複雑な土壌が生み出す調和のとれた味わい。さわやかな酸とほのかな塩味が心地よく広がる、世界的評価を得たプレミアムワイン。

シャブリの優秀生産者アラン・ジョフロワが樹齢45年以上の古木ぶどうのみを厳選し、オーク樽熟成させた一本で、力強さと繊細さが見事に調和した高級シャブリです。

リオハ地域の名門ボデガスベルニアによる長期熟成グラン・レセルバは、熟したプルーンやクルミ、たばこやカカオの複雑なアロマが特徴で、凝縮した果実感と骨格のある構造、長い余韻が織りなす洗練された味わいです。

ロワール地方の伝統的シャンペーニュ製法で造られた本格派スパークリングワイン。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香、ドライフルーツや蜂蜜の複雑な香りが特徴で、バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。

チェリーやブルーベリーの果実香にコーヒーの焙煎香が心地よく加わり、塩辛いミネラル感と果実の旨味、きめ細かな酸味が絶妙に調和したクラシコ。

Martin Wassmerのワイザーブルグンダーは、バーデン地方の優良3村の厳選ぶどうをブレンドした辛口白ワイン。ピノ・ブランらしい心地よい苦みとフレッシュさ、温暖な産地ならではの柔らかな果実味が調和し、上質な酸が全体を引き締める洗練された一本です。

フリードリヒ・ベッカーのピノ・グリ・ベーシッククラスで、ステンレスタンクと大樽での熟成がフレッシュなリンゴと洋ナシの香りを引き出し、品種本来の優雅さを表現した2023ヴィンテージです。

黄土と粘土の重厚な土壌にわずかな石灰岩が混じる区画のピノ・グリを使用し、ステンレスタンクで熟成させた上品な一本。品種のキャラクターが心地よく、まろやかな飲み口と果実味、洗練された酸が調和し、温度が上がるにつれて旨みが優雅に広がります。

3つの異なる畑のピノ・グリをブレンドし、リンゴやメロン、洋ナシなどの熟した果実のニュアンスと複雑な味わいが特徴の、石灰岩質ローム土壌が生み出す豊かなテクスチャーと土地の個性が引き立つ一本。

サンセール老舗ラポルトがニュージーランドのマールボロで仕立てた高品質ソーヴィニヨン・ブラン、熟した黄色系果実のフレッシュさと心地よさが印象的で、シーフードやフレッシュチーズとの相性も秀逸です。

70日間のスキンコンタクトで造られるエレガントなオレンジワイン、赤果実と花のアロマに溢れ、ミネラル感と心地よい渋味、長く美しい余韻が特徴的な複雑な一本です。