￥2,000～2,999 Wines

ラズベリーやカシス、ブラックチェリーのフルーティーなアロマにスパイスとチョコレートのニュアンスが魅力のチリワイン。豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味、オークのバランスに優れた充実感のある一本です。

古代イタリアの伝説的な美食家シバリテスの名を冠した、チリ・レイダ・ヴァレーの秀逸なピノ・ノワール、酸と果実味が見事に調和したフレッシュな味わいで洗練された料理との相性抜群です。

ニュージーランド、マールボロの上質なリースリング。レモンやライムの爽やかな香りとフローラルな風情に、ジューシーなアプリコットの果実味とジンジャーのスパイスが心地よく調和。ほのかな甘みときりっとした酸味のバランスが秀逸で、エスニック料理やチーズとの相性も抜群です。

トラピーチェのオークカスク・カベルネは、樽熟成と果実味のバランスを追求したアルゼンチンワイン。プラムやベリー、リコリスの香りにダークチョコレートやトーストのニュアンスが調和し、フレッシュかつクリーンな仕上がりが特徴です。肉料理やチーズとのペアリングに最適。

スペイン・ペネデスの名門が手掛けるロゼ・カヴァで、夜明け前の涼しい時間に収穫したぶどうを丁寧にプレスし、チェリーやいちごのフレッシュな香りに上質な酸味と長期瓶内熟成由来のコク、きめ細かな泡立ちを備えた極上の一本です。

リオハ・アラベサの石灰岩土壌で育ったビウラを100%使用し、ハンガリアンオークで発酵・熟成させた2022年ヴィンテージは、豊かな果実味とキレの良さが調和した辛口白ワインです。

ブルゴーニュの名手ダヴィド・デュバンが南仏のテロワールで表現した軽やかでエレガントなピノ・ノワール。ブルゴーニュの手法と南仏の明るさが融合し、飲みやすさと品種の純粋さを追求した完成度の高い一本です。

数々の賞を受賞してきたワシントン・ヒルズによるメルロ100%で、香ばしいコーヒーとバニラから甘いさくらんぼへと続く香りが特徴、滑らかでまろやかなタンニンが絹のようなフィニッシュをもたらす毎日の食卓に最適なワインです。