天才醸造家アルベルト・アントニーニがコンサルタントを務めるシチリア最古の名門バーリョ・クラトロ・アリーニが、赤い果実香にパプリカとスパイスのニュアンスを持つカベルネ・ソーヴィニヨンを完成させ、ワインアドヴォケイトにも注目される卓越した才能がワインに息づいています。

ワインアドヴォケイト誌でも注目される天才醸造家アルベルト・アントニーニがコンサルタントを務めるシチリアの名門バーリョ・クラトロ・アリーニが、シラー100%で仕立てた上質な一本。濃いルビー色に赤色果実とスミレ、スパイスが香り、豊かな果実味となめらかな構造が心地よく調和します。

カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、フレンチとアメリカンオークで6ヶ月熟成させた優雅な一本、プラムやチェリーの果実香にバニラやなめし革の香りが調和し、滑らかなタンニンとふくよかな果実味が心地よく広がります。

イタリアの人気ワイン誌ILMIOVINOに掲載されたカンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダのバルドリーノで、苺やラズベリーの香りに細かいタンニンと澄んだミネラルが調和した優雅な赤ワイン。厳選された葡萄を使い、迅速な醸造で驚くほどアロマティックに仕上げられました。

ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの傑作、青リンゴやメロン、柑橘香にシダのハーバルノートと樽のニュアンスが調和し、鮮度高い引き締まった酸とミディアムボディで長く心地よい余韻が続く一本です。

ニュージーランド産パッションフルーツやレモンの爽やかなアロマにミント香が漂い、ミネラル感が奥行きを与える綺麗な酸とほどよいボディのセレシン・エステート・リミテッドのソーヴィニヨン・ブラン。

ニュージーランドの銘醸地マタヒウイから届いた286は、グーズベリーやパッションフルーツ、ライムの洗練された香りにトロピカルフルーツの瑞々しさが調和し、エレガントで芯のある余韻が優雅に長く続く上質なソーヴィニヨン・ブランです。

Matahiwi Estateの286 Pinot Noir 2023は、ハーブやスミレ、チェリーの華やかなアロマにほのかなスモーキーさが重なり、ダークプラムやキノコの豊かな旨味が広がるしなやかな質感の逸品です。

Logan Wines Weemalaはオレンジの皮やレモン、紅茶、バラのエレガントなアロマにミネラル感豊かな味わいが特徴で、甘く熟したライムとレモングラスの爽やかさ、リンゴの蜜やスパイスの複雑性が調和した2024年ヴィンテージです。

Logan Winesのクレメンタイン ピノ・グリ2023は、モモやアプリコット、オレンジの皮に木イチゴ、ジャスミンやバラの香りが重なり、シナモンや生姜のニュアンスも感じられる複雑な味わいで、ピリッとした口当たりと滑らかなタンニンストラクチャーが見事に調和した秀作です。

Logan Winesのクレメンタイン ブラッシング ミニーは木イチゴやオレンジの皮、バラの香りにシナモンやナツメグのスパイスが調和し、シルキーで丸みのある柔らかな口当たりと鮮やかな赤系果実味が特徴のロゼワインです。

チリの有機栽培ブドウから造られたカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブルーベリーの黒果実香と黒コショウのスパイス感が心地よく、程よいボリュームとタンニン、酸のバランスが秀逸で長い余韻が特徴です。

うっすらピンクがかった色調が美しく、夏ミカンや金柑の風味に甲州のような吟醸香を纏ったタイトなタンニンの白ワイン、複雑味に優れた骨格のある飲み応えが特徴です。

ギリシャ固有品種のマスカット爽やかなアロマと豊かな果実味が心地よく、パセリやスパイスのアクセントに上品な酸味が調和したふくよかな白ワイン。

黒猫ラベルで有名なシュヴァルツェ・カッツのリザーヴ版、白い花のアロマと爽やかな酸味に白桃やアプリコットの親しみやすい果実味が調和した甘口ワインです。

深いルビー色で野イチゴやミント、オレンジピールの香りが立ち上り、果実感豊かで力強さがありながらタンニンが綺麗に溶け込んだ柔らかい飲み心地のオーガニックワインです。

ポルトガル固有の黒ブドウ「バガ」から瓶内二次醗酵で生まれるブラン・ド・ノワール。黒ブドウ由来のまろやかな果実味とブリュット・ナチュール特有のドライな味わいが調和した、上質なスパークリングワインです。

摘みたてのブルーベリーのようないきいきとした果実味と爽やかな酸、スパイス感と細やかなタンニンが調和するエネルギッシュな赤ワイン、フィールドブレンドで造られた明るくフレッシュな一本です。

ポルトガル北部ミーニョ地方産アルヴァリーニョ、洋ナシのような愛らしい香りと熟れたフルーツの味わいがフルーティさの中にミネラル感を兼ね備え、心地よく口中に流れます。