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マルゴー由来の果実味とエレガンスが調和した一本
ブランド：ヴィラ・エステュエール / Villa Estuare
商品：ヴィラ・エステュエール ボルドー・シュペリュール / Villa Estuare Bordeaux Superieur
ヴィンテージ：2023
色：赤
産地：フランス / ボルドー地方
容量：750ml
AOC：ボルドー・シュペリュール
ブドウ品種：メルロー 85％、プティ・ヴェルド 15％
TASTING
深い色調に、熟した果実のフレッシュさと複雑な香り。しなやかなストラクチャーとまろやかな口当たりが調和し、若飲みにも適しつつ、数年の熟成でさらなる深みが期待されます。
COMMENT
ボルドー左岸・ポイヤックに拠点を構えるメゾン・ルイ・ヴィアラールは、1969年の創業以来、クリュ・ブルジョワのシャトー・シサックをはじめ、格付けシャトーを含む高品質なワインを世界中に届けてきました。本社はジロンド河畔に建つ1880年築の邸宅“ヴィラ・エステュエール”にあり、2020年の改装を経て現在も使用されています。
また、創業者が当初から掲げたサスティナブルなワイン造りの理念を継承し、HVE3認証を取得。自然環境への配慮と品質の両立を実現しています。
こちらのキュヴェは、ボルドー・シュペリュールの中でも、マルゴー村の中心部で造られる希少な一本です。この土地ならではの深みとエレガンスを感じる、特別なキュヴェです。
WINEMAKING
粘土質の表土と砂利を多く含む土壌は、上質な赤ワインを生む“左岸ボルドー”の典型的なテロワール。 自然の酵母で発酵させ、オークチップで丁寧に熟成させることで、果実味と心地よい樽香がバランスよく調和しています。