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マス・ラ・シュヴァリエール / ラ・シュヴァリエール・ヴィオニエ 2017
豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります。繊細なアプリコットの風味がアロマ豊かなフィニッシュに表れます。
地方:ラングドック
産地:ラングドック
品種:ヴィオニエ100%
醸造:ミネルヴォワ、ベジエール、アグド、ベダリウー、モンペリエ、ニーム、セヴェンヌに位置する畑。空気圧圧搾後、24時間最高10℃で冷却安定を行う。12日ステンレスタンクで15℃で発酵。マロラクティック発酵は行わず快活な酸を保ちます。熟成は6ヶ月ステンレスタンクで行う。
Light gold colour. Fragrant nose with notes of orange blossom and spice. Delicate apricot flavour in palate with a lingering aromatic finish. Enjoy it as an aperitif or with fish, seafood or Thai food.
Varietal: 100% Viognier