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ワシントン州の名門ロング・シャドウズが世界的ワインメーカーとの国際的パートナーシップで造り上げた傑作で、VINOUS93点など複数のワイン誌で高評価を獲得したサッジは、濃厚なレッドチェリーと甘いスパイス香を備え、熟した野イチゴとホワイトペッパーの生き生きとしたバランスが特徴です。
ワイン&スピリッツ誌の「世界の10大ヴィンヤード」に選ばれたセブンヒルズ・ヴィンヤード産のボルドー・ブレンド、ペリジーは杉とダークチェリーが特徴的な骨格あるエレガントワイン、スパイシーなカシスとボイズンベリーのアロマが春の花やセージと調和し、シルキーなタンニンが心地よく続く逸品です。
ピノ・ノワール生産地として世界的に認められるオレゴン州ウィラメット・ヴァレーで、北米最大のバイオダイナミック認定ヴィンヤードを誇るキング・エステートのドメーヌ・ピノ・ノワール2021は、イチゴとブラックカラント、ココアの深い層とエレガントな酸味が長く心地よく続く傑作です。
ワインスペクテーター表紙に選ばれた伝説のケン・ライトが手がけるオレゴン・ピノノワール、2022年は奇跡的なヴィンテージを実現し、Jeb Dunnuckが96点を与えた傑作です。ジューシーなベリー果実が土と木いちぐさの有機的なニュアンスに包まれ、バランスの取れたタンニンが複雑な余韻を生み出します。
ワインスペクテターで業界革新の功績が特集されたケン・ライトによる傑作ピノ・ノワール、火山性土壌の恵みで深い黒果実とフローラル香を備え、明るい酸とバランス良いタンニンが生み出す遊び心あふれた一杯。
ワインスペクテーターの表紙を飾ったケン・ライトが仕立てた2022年の奇跡のヴィンテージで、古代海洋性土壌が生む爽やかなフローラルと上品なスパイス、プラムとラズベリーの甘美さが調和した優雅なオレゴン・ピノ・ノワール。
ワインスペクテーター表紙に取り上げられたケン・ライト氏が40年以上培った技術で、古代海洋堆積物の個性豊かなテロワールから生まれた2023年シャルドネ、ゴールデンアップルと蜂蜜の香りが活気に満ちたジューシーな果実味と完璧に調和した1本です。
オレゴン州のパイオニアワイナリー、ソーコル・ブロッサーが1971年の創業から環境と品質を追求し続けるダンディ・ヒルズのオーガニック認証ワイン。赤いチェリーとスパイスの華やかな香りが活き活きとした味わいに広がり、繊細なタンニンが心地よく続く上質なピノ・ノワール。
ワシントン州の重鎮リック・スモールが手掛けるオールド・ヴァインズ・カベルネで、Owen Bargreen、International Wine Report双方94点の高評価を獲得した、ブラックベリー・ダークチョコレートの深い香りと10~15年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。
James Suckling96点を獲得したダンディ・ヒルズの名門ソーコル・ブロッサーが厳選するオーチャード・ブロックは、フレッシュなブルーベリーとチェリーの香りが心地よく、繊細なタンニンと鮮やかなジャムの余韻が優雅に広がる上質なピノ・ノワールです。
ワインスペクテイター誌で「最高のワシントンワインのいくつか」と評されたNo Girls Double Lucky No.8は、女性醸造家エリザベス・ブルシエが10年の構想を経て完成させたグルナッシュ、シラー、テンプラニーリョのブレンドで、タール、月桂樹、野生のブラックベリーの香りに豊かな赤い果実とシャルキュトリーのニュアンスが感じられ、眩いほど華やかな口当たりと滑らかなテクスチャーが特徴のワシントン州産傑作赤ワインです。
オレゴンワイン産業の発展を牽引し、Wine & Spirits誌のトップ100に7度選出された象徴的造り手アデルスハイムが、冷涼な気候とテロワールを活かして造る傑作シャルドネです。白いライラックと白桃の香りが心地よく、輝くような引き締まった酸が優美なテクスチャーを支え、長期熟成も期待できる一本です。
オレゴンワイン産業の発展を牽引した伝説的ワイナリーが、Wine & Spirits誌トップ100に7度選出された品質でシュヘイラム・マウンテンズの複雑な8つの丘陵地から造る、ハイビスカスティーとフレッシュチェリーの香り漂うエレガントなピノ・ノワール、洗練されたタンニンがあらゆる料理を引き立てます。
オレゴン・ダンディヒルズの聖地を信じる神経外科医オーナーが、ブルゴーニュの伝統を継ぐワインメーカーと共に造り上げた、ウィラメットヴァレーで最もエレガンスを感じるピノ・ノワール、ベルベットのような滑らかなタンニンと優雅な余韻が極上の一本です。
ワイン評論家から95点の高評価を獲得した2019年のシラーは、ワシントンのワイン界の巨匠アレン・シュープが世界の一流ワインメーカーと協力して生み出したワールドクラスの傑作で、野生のブラックベリーとスパイシーなブラックペッパーの香り、洗練されたテクスチャーと力強い生き生きとした印象が長くたっぷりとしたフィニッシュへ続きます。
オレゴンを代表するピノ・ノワール生産者トリイ・モアが、1993年のファーストリリースからブレない「オールドワールドスタイルのエレガンス」を追求した傑作ワインで、バラやチェリー、ブラックベリーの豊かな香りと完熟果実の深い凝縮感、上品な酸とスパイシーなタンニンが調和した複雑で長い余韻が特徴です。
ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズの旗艦ワイン、900以上のワインが90点以上を獲得した実績を持つパイオニアが、レッド・マウンテンの最高峰畑から生まれたボルドースタイルの傑作です。
ナパヴァレー・ヴィントナーズの理事会に最年少で任命された気鋭の造り手による、オークノール地区の完璧なテロワールが生み出すカベルネソーヴィニヨン。カシスとプラムに大地の香りが調和し、滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が熟したダークフルーツを上品に引き立てます。
コロンビア・ゴージュAVA設立メンバーが手掛けるシンクライン、ピノ・ノワール造りで培った技法で醸造した100%ガメイ・ノワール。ザクロやアイリスの華やかな香り、エレガントなタンニンと赤い果実の生き生きとした味わい、長い余韻が調和した限定生産の逸品です。
ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけるワラワラ・ヴァレーのエステート・メルロで、Owen Bargreen94点、Wine Enthusiast93点を獲得した傑作です。赤スグリとプラムの香りに杉と瑞々しい大地のニュアンスが交わり、イチジクの複雑さとベリー、タンニンのバランスが秀逸で今すぐ楽しめながら6年以上の熟成も可能です。