ORC

チョークヒルAVA唯一の100%エステート・ワイナリーが、カリフォルニア最大級のシャルドネクローン試験から生まれた2023年ヴィンテージは、アップルパイや焼き立てパン、洋梨の優雅な香りと、クリーミーな口当たり、クレームブリュレやナツメグの深い風味が特徴です。

James Suckling 96点、Jeb Dunnuck 93点を獲得した伝説のミュージシャン・シクスト ロドリゲスにインスパイアされた古樹シャルドネで、カモミールとライムの葉の独特な香りに熟した黄金の洋ナシとレモンカードの贅沢な味わいが心地よく続く傑出した2018年ワシントン州産です。

James Suckling94点、Jeb Dunnuck93点など国際的評論家から高評価を得たワシントン州の古樹シャルドネの傑作で、パッションフルーツとリンゴの花の香りが万華鏡のように広がり、ミディアムボディの控えめな芳醇さが際立つ優雅な一本です。

伝説のミュージシャンにインスパイアーされたシクストが古樹シャルドネを再発見、James Suckling94点獲得のローザヒルズは桃やアプリコットの優雅な香りと白亜のニュアンスに、ナツメグとレモンの皮の複雑性が織り交ざる、長い余韻で心を掴む上品で繰り返し飲みたくなる一本です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界のトップワイナリー100に17回選出された、ワシントン州最高峰の手造りワイナリーL'Ecole No 41のエステート・メルロ。チェリーやブラックベリー、シナモン、杉、エスプレッソの複雑な香りに、玄武岩のミネラルと黒鉛が調和した凝縮感あふれる逸品です。

ロックンロールの興奮を秘めたワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners。James Suckling 99点、Jeb Dunnuck 98点を獲得した2022年シラーは、ワシントン州屈指のブシェイ・ヴィンヤードの極上果実から生まれた、ハリと明るいアロマが特徴の傑出した逸品です。

ナパヴァレーの次代を担う最年少理事として注目されるマレック・アマローニが手掛ける、ロス・カーネロスの逸品ジンファンデル。2021年の干ばつ年による濃縮された小粒ベリーから生まれた、ブルーベリージャムとクリスマススパイスの華やかな香りと爽やかな飲み口が特徴で、抜栓後すぐに楽しめながら7～8年の熟成も可能な複雑性を備えた一本です。

オレゴンワイン産業の発展を牽引する名門アデルスハイムが、シュヘイラム・マウンテンズの多様な土壌が生み出す複雑性を表現した傑作シャルドネです。ベルガモットオレンジと白桃の華やかな香りから、冷涼な気候を映し出す引き締まった骨格、長く滑らかなフィニッシュまで、このワインの全ての要素が見事に調和しています。

ツイン・ピークスのデール・クーパー役で知られるハリウッド俳優カイル・マクラクランが手がけるワシントン州の傑作赤ワイン、ブラックチェリーやプラムの熟した果実香とほのかなスパイスが心地よく、滑らかなタンニンとダークベリー、ココアの層が織りなす奥深い味わいは毎日の食卓を彩る上質な一本です。

30年以上ウィラメット・ヴァレーで旧世界のスタイルを貫くジェイ・サマーズが、ダンディ・ヒルズ最高のテロワール・アビー・リッジから造った2022年ピノノワールは、バランスとエレガンスに満ちた傑作で、2019年以来の最高ヴィンテージです。

オレゴンワイン産業の発展を牽引するアデルスハイムが、凝縮感に優れた2022年ヴィンテージを仕上げました。ジューシーなチェリーとザクロの香りに、杉やシナモン、ラベンダーのニュアンスが複雑に重なり、シルキーな口当たりで今も将来も美味しく楽しめます。

チャールズ・スミスが造るアメリカを代表するシラーが、James Suckling96点、Jeb Dunnuck95点の高評価を獲得し、黒プラムとローズ、スパイス、森林の香りが織りなす華麗で洗練された味わいで、2021年の凝縮した果実とワルーク・スロープのテロワールが完璧に調和した傑作です。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが25周年を迎えて醸造した、熟したチェリーとレッドプラムの香りにベーキングスパイスとカカオが重なるフルボディの傑作カベルネで、長い熟成ポテンシャルを秘めた表情豊かな逸品です。

ワシントン州ワラワラ谷で3世代続く家族経営の重鎮ウッドワード・キャニオンが、Wine Enthusiast誌で91点を獲得した傑作シャルドネ。砕いたリンゴ、洋ナシ、ミツロウの爽やかなアロマと繊細なオークが調和し、レモンや桃の熟した果実味が優雅に広がる、高級感あふれる白ワインです。

オレゴン州ワイン産業の礎を築いた1971年創業のソーコル・ブロッサーによる、環境配慮とワールド・クラスの品質を追求したダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、野イチゴとブラックチェリーの爽やかな香りにコーラのニュアンスが加わり、モミの針葉とスパイスがほのかに漂う上品な一本です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界のトップワイナリー100に17回選出、ワイン・エンスージアスト93点獲得のレコールNo41が、記録的な暑さと冷涼な秋の成熟期で生み出した傑出したカベルネ。ダークフルーツ、カシス、ハーブが織りなす複雑味と、繊細なタンニンが支える優雅なフィニッシュが特徴です。

ロックンロール・スピリットで知られるオーナー兼メーカー、チャールズ・スミスが手がけるワシントン州の傑作シラー。ワイン・アドヴォケイト95点以上を66アイテム獲得した実力派による、ホワイトペッパー、オレンジの皮、黒リコリスが織り成す複雑な香りと、ワルーク・スロープの古樹からの凝縮された果実味が一体となった、見て楽しむ至宝、飲んで楽しむ至福の逸品です。

ナパヴァレーの6つの畑から厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、2023年の完璧なヴィンテージが生み出した傑作。ダークベリーとスパイスの香りから、カカオとタバコの深みを持つ筋肉質な味わい、そしてベルベットのようなクリーミーなフィニッシュまで、価格を超えた品質を備えた逸品です。

オレゴンワイン産業の開拓者ソーコル・ブロッサーが51年の経験と環境配慮で造る2022年ダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、ラズベリーとチェリーコーラの香りに赤い果実と皮革、スパイスの層厚な味わいが魅力です。

James Suckling97点の傑作、ロックンロール精神とワイン職人技が融合したK Vintners渾身のシラー、ワラワラの極上テロワールから生まれたダークプラムと燻製肉の複雑な香り、時を経ても色褪せない奥行きある味わいが特別な一本。