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デカンテル2020ワールド・ワイン・アワード最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのフラッグシップ、オレゴン州ピノ・ノワールの基本水準として1990年から愛されているエヴェンスタッド・リザーヴが、爽やかでエレガントな2021年ヴィンテージで登場、自社畑100%のブドウから生まれた絹のような質感と、バラやワイルドストロベリー、イタリアンレザーの香りが、砂糖漬けさくらんぼの甘みと引き締まったタンニン

ワラワラヴァレーの入手困難なプレミアムワイナリーが35年以上守り続ける最高品質基準のメルロで、ブラックベリーとドライフラワーの優雅な香りと柔らかく溶け込む豊かな口当たり、長く心地よい余韻が特徴です。

ナパヴァレー5つの山々から厳選したカベルネ100%、タバコやオイルレザーの香りに黒系果実が絡み合い、黒鉛とベーキングスパイスが豊潤なタンニンを包み込む贅沢な一本、最高品質を最高の価値で手掛けるチーフワインメーカー・マレック・アマローニが情熱を込めて造りました。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会の最年少メンバーであり、最も期待される生産者マレック・アマローニが手がけるスタッグス・リープ・ディストリクトのカベルネソーヴィニヨンで、ブラックチェリーやカシスの香りにダークカカオやブルーベリーが重層的に広がり、シルキーなタンニンがエレガントな骨格を形成し、長く洗練されたフィニッシュへ導く傑作です。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバー、マレック・アマローニが造るマウント・ヴィーダーの傑作カベルネで、USDA有機認定の標高732m以上の急斜面で育つブドウが凝縮した深い風味を纏い、黒胡椒とダークベリーが力強いタンニンに支えられ、甘いタバコの香りで長く優雅に余韻が続きます。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけた樹齢高いカベルネ・ソーヴィニヨンからしか得られない完熟の純粋さを表現し、Owen Bargreen95点、VINOUS94点を獲得した傑作、カカオとブラックカラントの濃密な香りにフレンチ・オークが生み出す素晴らしい重量感と滑らかで長い余韻が秀逸です。

International Wine Report96点を獲得したシャンパーニュ名門から生まれたカユースのヴィオニエ。フランス南部を想わせる玉石のテロワールで育ったブドウは、白桃と柑橘の華やかな香りに白い野の花とスパイスが調和し、生き生きとした酸が豊かな果実味を引き立てる秀逸な1本、わずか159ケースの限定品。

ワシントン州の偉大なワインメーカーたちが集結したロング シャドウズが、ジェブ・ダンナック93点の高評価を獲得した2022年ヴィンテージ、シルキーなタンニンとオールドワールドのエレガンスが心地よい上品なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

オレゴンワイン産業の発展を牽引してきたアデルスハイムが、古代海底由来の独特な堆積土壌のリボン・スプリングス畑で仕立てたピノノワールで、シナモン、スミレ、ブラックチェリーが織り成す華麗な香りと洗練された骨格が特徴です。

ロバート・パーカーが「消費者が注目するべき真のワイン」と評したTEXTBOOKの代表作、ナパ最高峰のオークヴィルから生まれた抑制された力強さのカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックカラント、プラム、ダークチョコレートの豊かなアロマと骨格ある熟したタンニンが織りなす15年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーの鬼才ワインメーカー、マレック・アマローニが手掛けた単一畑カベルネで、スタッグス・リープの個性を最高に表現したラズベリーの爽やかさとブラックチェリーの深み、スモーキーなオークが絶妙に調和する骨太で力強い逸品です。

Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Awardを受賞したシャイド・ヴィンヤーズが、20種のピノ・ノワール・クローンから厳選したポマール・クローンを使用した2018年ヴィンテージは、完璧な秋のコンディションで育まれた上質な果実の深い風味と色合いを備えた逸品です。

Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Award受賞のシャイド ヴィンヤードが、ブルゴーニュ由来のクローン667から造り上げた傑作ピノ・ノワール、濃い色合いとエレガントな香り、シルキーな質感、凝縮した黒い果実味が完璧に調和した洗練の一本です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界TOPワイナリー100に17回選出、2014年には世界のボルドー・ブレンド優勝のレコールNo41による、火山性玄武岩のテロワール由来の力強い構造とエネルギーに満ちたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシス、ブラックベリー、焼き菓子のスパイス、黒コショウが複雑に調和し熟成に最適です。

James Suckling、Jeb Dunnuckが95点に選んだチャールズ・スミスのシグネチャーワイン、K Vintners The Creatorはカシスとオリーブ、灰の香りが心地よく、凝縮感ある力強いフルボディで、ワラ・ワラの最高標高畑の純粋さとバランスが一杯に詰まった逸品です。

「ツイン ピークス」の俳優カイル・マクラクランが情熱を傾けるワシントン州の傑作カベルネで、洗練されたタンニンと鮮やかな酸味が生き生きとしたシナモン、クローブの香りとビングチェリー、プラム、ダークフルーツの層を引き立て、長く豊かな余韻へと続きます。

ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズのシャルール・エステートは、赤カシスと焦がしたブラックチェリーの香りに湿った土の深さが特徴で、レーザーのように一本芯の通った優雅な構成とマリオンベリーのコンポート、杉、オリーブのニュアンスが20年以上の熟成も期待できます。

ワイン&スピリッツマガジン世界TOP100ワイナリーに17回選出、2014年には世界のボルドー・ブレンド優勝の栄光に輝くレコールNo41が仕立てた、ワラワラ・ヴァレーの高地ファーガソン・ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン主体の逸品です。

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの傑出したメルロ、ロング シャドウズ ペデスタルは世界的ワインメーカーのエリート集団が手掛けた逸品で、濃厚な黒系果実とダークチョコレート、ハックルベリーの複雑な香りがシルキーな質感と長く続く余韻で優雅に調和した2020年ヴィンテージです。

ワシントン州の名匠が集結するロング シャドウズの傑作で、Jeb Dunnuck96点、International Wine Report96点など高評価を獲得したピロエット。レッドマウンテンの最高級ブドウから生まれた深みのあるカベルネ・ベースのブレンドは、ダークフルーツと洗練されたタンニンの優雅なバランスが特徴です。