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ステンレス・タンク醗酵・熟成の後、数か月だけ数年使いの樽で熟成後ブレンド。スターモントのソーヴィニヨン・ブランの目指すところは様々な複雑な香りを表現すること。ライムやレモングラスのようなフレッシュさ、キーライムの柑橘の香、レモンの花のフローラルな香り、グアバ、ライチ、パイナップルのようなトロピカルな香りなど。レモングラス、グアバ、ハニーデューメロンの香り、丸みを帯びた口当たりで明るいフレッシュさと長い余韻。2年以上美しく熟成可能
生産情報
醸造
ステンレス・タンク発酵・熟成、数年使いの樽で熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | レイク・カウンティ |
| ワイナリー | Starmont |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| アルコール度数 | 12.4% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリュー・キャップ |