※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください
自社畑のスタンリー・ランチとリー・ヴィンヤードから調達。全房プレスして低温で2時間のスキンコンタクトを行う。ステンレスタンク発酵。MLFはしない。リリース直後はもちろん2~3年は楽しめるワイン。ロゼに最適な熟度で収獲することで、高い酸と低いアルコール度数で軽やかでフレッシュなスタイルに仕上げている。外観は淡いサーモン色、グリーン・ストロベリーとカーネーションのアロマ、アタックはキリっと、徐々にクリーミーさが増す。秀逸な酸が印象的
生産情報
醸造
全房、ダイレクトプレス、ステンレスタンク発酵
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | カーネロス |
| ワイナリー | Starmont |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | ロゼワイン |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
| アルコール度数 | 12.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリュー・キャップ |