Iter Pinot Noir California 2023

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)のブドウを厳選。グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせる。オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合う。

生産情報

醸造

ステンレス・タンク発酵、数年使いの樽にて熟成

Iterについて

ITER

イーター

「イーター」はラテン語で旅路。高騰するナパカベをイタリア出身オーナーが経験と人脈により適切な価格の葡萄を調達し食事に合うワインを造る

Iter

イーター

「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味する。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴。オーナー/ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ（イタリア出身）は「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを「イーター」と名付けました。高騰するナパ・カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています。」と語る。

裏ラベルにはワイナリーからのメッセージが書かれている。

「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。

笑い、怒り、悲しみ、楽しさ溢れる道は、やがて原点に

もどっていくことでしょう・・・。」

オーナー・ワインメーカー、 ダリオ・ディ・コンティ/ Dario De Conti

畑情報

イーター・ピノ・ノワールに求める味わいにあった冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイクなど)と、セントラル・コースト(モントレー、サン・ルイオビスポなど)から、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドする。