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生産者名：DOMAINE DE LA COLLINE （ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ）
原産地呼称：A.O.C. TOURAINE
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
醸造：ステンレスタンクにて10日間発酵。同容器にて4ヶ月以上熟成。
JANコード：4582672777504
2022ヴィンテージ評価
ジェームス・サックリング.com…88点
過去評価
ギド・アシェット…2つ星（2009）
マコン・ワイン・コンクール…銅賞（2018）
ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観。レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果実、ミネラルのアロマ。滑らかな口当たりから、フレッシュな酸と青りんご系の果実味が広がります。塩味を含んだミネラルを感じられ、余韻にはほどよい苦みが残ります。
DOMAINE DE LA COLLINE（ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ）
ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者。オーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っております。砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしております。過去にはフランスの有力ワインガイド「ギド・アシェット」で2つ星を獲得するなど国内外で高い評価を得ております。