Wines
カリフォルニアのテロワールを引き出す天才醸造家サマンサが手がけるカベルネ。ブルゴーニュの哲学とカリフォルニアの力強さが融合した、エレガントで長期熟成可能なワイン。ナチュラルな造りで、良質なブドウの真の美しさが引き立つ一本です。コストパフォーマンスも秀逸。
カリフォルニアの名門セバスチャーニが手がけるシャルドネ。焼きりんごとバニラの優雅な香りから、バタースコッチと生姜のリッチな味わいへと広がる、飲み心地の良い一本です。丸みを帯びた口当たりで、食卓で活躍する万能性が魅力。ソノマの伝統と革新が詰まった上質な味わいをお楽しみください。
サンタ・バーバラの映画「サイドウェイ」で一躍有名になったヒッチング・ポストのピノ・ノワール。漁師とシェフの魂が込められた手作りワインは、優雅な酸とエレガントな香りが特徴。赤い果実とスパイスが調和した奥深い味わいを、ハーフサイズで気軽に愉しめます。
セントラル・コーストの冷涼な気候が育んだ、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンド。明るいルビー色から立ち上る、チェリーと白コショウの香りが心地よく、完熟プラムの優しい果実味とスパイスの奥深さが調和した上質な一本。BBQやグリル料理との相性も抜群です。
セントラル・コースト発、太平洋の冷風がもたらす優雅なメルロ。ニッキー・ハーンが開拓したサンタ・ルシア・ハイランズの豊かなテロワールが、濃密な果実味と洗練された骨格を生み出します。凝縮感のある赤ワインは、カジュアルなディナーからおもてなしまで活躍。カリフォルニアらしい果実の厚みと、冷涼地のエレガンスが調和した逸品です。
カリフォルニアの冷涼な海岸地帯で育ったピノ・グリ。洋梨や青りんごの爽やかさに、レモンの花の優雅なアロマが香ります。トロピカルフルーツのみずみずしさと心地よい酸味が、シーフード料理やチキン料理を引き立てる最高のパートナーです。
カリフォルニアの冷涼地サンタ・ルシア・ハイランズから、熟練の醸造家ハーン・ファミリーが贈るカベルネ・ソーヴィニヨン。太平洋の冷風がもたらす長い生育期で、ブドウは濃厚なフレーバーと骨格のある味わいに。日常から特別な食卓まで、幅広くお楽しみいただけます。
カリフォルニア屈指の冷涼産地サンタ・ルシア・ハイランズから、優雅なピノ・ノワール。太平洋の寒流に育まれた畑で、熟成期間の長さが生み出す凝縮感と奥深い味わいが特徴です。ハーン・ファミリーが栽培する21種類のクローンの中でも傑出した一本。夏の夜長い食卓や、赤身肉とのペアリングに最適です。
カリフォルニアの歴史あるロダイで樹齢50年以上の古樹プリミティーヴォから造られた、凝縮感溢れるロゼ。アルコール0.0%とは思えない深い果実味と生き生きとした酸が心地よく、夏のテーブルワインから食事の相棒まで幅広く活躍する一本です。
カリフォルニアの太陽を浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒系果実とスパイスの魅力に満ちています。しなやかなタンニンが心地よく、ステーキやグリル料理との相性は抜群。手の届きやすい価格で本格的なカリフォルニアワインを愉しめる、日常のごちそうを彩る一本です。
カリフォルニアの太陽を浴びた爽やかさが詰まった白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・グリージョのブレンドが生み出す、柑橘と白い花の華やかさと、グリーン・メロンのフレッシュさ。軽やかで飲みやすく、温かな昼下がりやアウトドアで活躍する一本です。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた完熟黒果実の贅沢な味わい。プラムやブラックチェリーの豊かな香りにココアのニュアンスが重なり、凝縮感のあるフルボディながらスムースな飲み口が特徴です。骨格のあるタンニンと果実味の完璧なバランスが、晩餐やステーキとの相性を一層引き立てます。
カリフォルニアの太陽を浴びたソーヴィニヨン・ブランの爽やかな果実味と心地よい酸味が特徴。世界的ソムリエが手がける信頼のブランドが、手ごろな価格で上質なワイン体験を実現。デイリーワインからおもてなしまで活躍します。
カリフォルニアの太陽を浴びたシャルドネは、黄桃とレモンの爽やかな果実味にクリームブリュレのニュアンスが優雅に調和。フレッシュな酸とミネラルが心地よく、樽香が奥行きある余韻を演出します。シーフードから鶏料理まで幅広く合わせられる、世界トップワイナリーの確かな品質を手軽に愉しめる逸品です。
カリフォルニアの太陽が育むロダイの自社畑シャルドネ。5世代続く家族経営の伝統とサステイナブルな農業への誇りが詰まった一本です。ジューシーで豊かな果実の魅力が広がり、気軽なパーティーから静寂の夜までどんなシーンにも寄り添う親しみやすさが特徴。
カリフォルニア沿岸の銘醸地から厳選したピノ・ノワール。ワッポ族の言葉で「海岸」を意味する名を冠した、全米レストラン人気No.1ブランド。ソノマ、モントレー、サンタ・バーバラの恵みが詰まった、ふくよかで優雅な赤ワイン。グラス片手に夜景を眺めるひと時に、あるいはカジュアルなディナーの相棒として。コストパフォーマンスに優れた375mlサイズで気軽に愉しめます。
カリフォルニアの太陽が育む豊かな果実味と、洗練された余韻が特徴のピノ・ノワール。鬼才醸造家アダム・ラザールが手がける逸品は、典型的なカリフォルニアンスタイルながら奥深い魅力を秘めています。自由と情熱を象徴するレトロラベルも素敵。日常の喜びをワインで祝う瞬間に最適です。
カリフォルニアの太陽を浴びた豊かな果実味が心地よいシャルドネ。評価の高い醸造家アダム・ラザールが仕立てた2024年ヴィンテージは、自由と活力に満ちた個性的なデザインと相まって、日常の食卓から特別な時間まで幅広く輝きます。
カリフォルニアの太陽を浴びたメルロとプティット・シラーがもたらす黒系果実の濃密な味わい。ブラックチェリーとダークチョコレートの調和した層が、滑らかな飲み口で心地よく続きます。肉料理やトマトソース系との相性は抜群で、毎日のテーブルを彩る一本です。
カリフォルニアの太陽を浴びた贅沢な果実感。グアバやネクタリン、シトラスが次々と襲いかかる爆発的な香りに、澱熟成による優雅なふくよかさが寄り添う。生き生きとした酸とのバランスが秀逸で、野心的なワインメーカーの技が光る一本。自由の喜びを感じさせる、夏のテーブルを彩る白。