ナパ・ヴァレーを代表するカルトワイン、スクリーミング・イーグルの2015年。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、わずかなカベルネ・フランを合わせた秀逸なブレンド。パーカー98～100点を獲得した逸品で、世界中のコレクターが争奪する最高峰。特別な日の記念ワインに。

ロダイのオールドヴィンから生まれた骨太なジンファンデル。完熟ベリーとスパイスの香りに、バランスの取れた骨格としっかりとしたタンニンが特徴。BBQやグリル料理との相性は抜群で、開拓者精神そのままの力強い一本です。

パソ・ロブレスの表彰歴を誇るホール・ランチが、サスティナブルに栽培した石灰質土壌のカベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽で18ヶ月熟成、カシスやチョコレート、スパイスのリッチな香りにベルベットのようなタンニンが絶妙に調和した1本です。

いちごジャムとスミレの香りに梅やかつお節の奥深い旨味を感じるチャーミングなカリフォルニア産ピノ・ノワール、ナチュラルな造りで飲む人を元気にすることを目指すビリキーノの2023年ヴィンテージ。

カンブリアの高級シラーは、テプスケット・ヴィンヤードの最良ブドウを厳選し、複雑で深い味わいを表現した2015ビンテージで、エレガントなスパイスと濃密なベリーの風味が余韻に残る逸品です。

紫がかったルビー色の外観にブラックベリーやラズベリーの芳醇な香りが特徴で、綺麗な酸とシルキーなタンニンが心地よく長く余韻に残るカリフォルニア産ピノ・ノワール。

鮮やかなルビーレッドの色合いにブラックベリーやスパイス香が心地よく、厚みのある果実味となめらかなタンニンが調和した満足感の高いカリフォルニア産ジンファンデル。

サンタ・バーバラの冷涼な丘陵で育まれた、透明感あふれるシャルドネ。土を敬うワイン造りが引き出すミネラルの輝きと、爽やかな酸が織りなす洗練の味わい。低アルコールながら骨格美しく、食卓を上品に彩る一本です。

カリフォルニアの陽光を浴びたシャルドネが織りなす、クリーミーな桃の香りと柔らかな味わい。サステイナブル自社畑で丁寧に育てられたブドウから生まれた、毎日の食卓に寄り添うワインです。チーズや焼き立てのパンとの相性も抜群で、家族や友人との時間をより豊かに彩ります。

みかん、白い花、ライチの香りから始まり、アメリカンチェリーといちごの爽やかな酸味とプロヴァンスハーブが心地よく、ソノマの霧を思わせる冷たい海のシャワーのようなフィニッシュが広がるロゼ。そのままでもあらゆる料理に合う辛口です。

カリフォルニア州モントレーの理想的な気候で育つブドウから生まれた香り高いゲヴュルツトラミネール、一口でライチが広がり、スイカズラやトロピカルフルーツの豊かなアロマが特徴です。ライトボディながら生き生きとした酸味と果実味の完璧なバランス、サステイナブル農法で丁寧に造られたチャーミングな一本です。

カリフォルニアの古樹ジンファンデルの魅力を引き出したジョエルゴットの代表作で、ブランベリーとスパイスの複雑な果実味と濃密な味わいを兼ね備えた食事との相性抜群の一本です。

完熟した桃やトロピカルフルーツの果実味と香ばしいオークのフレーバーが魅力の、酸のバランスが取れたフレッシュなカリフォルニアシャルドネ。アペリティフから熟成チーズやシーフード、フライドチキンなど様々な食事に合わせやすい高パフォーマンスワインです。

トーストした樽香とマンダリンオレンジ、白桃の香りが華やかに香り、クリーミーな口当たりにリンゴとストーンフルーツが広がる、カーネロスの冷涼な気候が生み出した優雅なシャルドネです。

元ソムリエのパット・ロニーが2000年に引き継いだナパの老舗ワイナリーが造る、樹齢の高いジンファンデル。ナパ・ヴァレーの多様な銘醸畑から調達した高品質なブドウを使い、ナパの本質を表現したワインです。