白ワイン - White Wines – シャルドネ

Cellier des Chartreux
Cellier Des Chartreux Chardonnay 2024
売り切れ
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Meursault 2020

ブルゴーニュのムルソーを代表する3つの畑のシャルドネを樽で発酵・熟成させ、バトナージュなしでシュール・リーにより23ヶ月かけて丁寧に仕上げた、複雑で奥行きのある白ワインです。

¥38,560
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Chablis 2022

ブルゴーニュの銘醸地シャブリから、樹齢35年のシャルドネを低収量50hl/haで丹念に栽培、キンメリジャン土壌が生み出す豊かなミネラルと気高い酸味が心地よい2022年ビンテージの白ワインです。

¥9,940
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Bourgogne Chardonnay 2021

ブルゴーニュの銘醸地から厳選したシャルドネを樽熟成15ヶ月、フレッシュな香りとエレガントな厚みが特徴で、酸味と果実味の完璧なバランスが長く続く余韻が魅力の白ワインです。

¥16,210
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VINA MARTY
Vina Marty Pacha Reserva Chardonnay 2023

チリ産シャルドネの最高傑作、フレンチオーク樽で仕込んだパチャ・レゼルヴァ。白桃やネクタリン、トロピカルフルーツの豊かなアロマにトースト香が調和し、シュール・リーで丁寧に熟成させた濃密な旨味と奥行きを備えた上質な白ワインです。

¥4,660
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I.E.I.
I.E.I. Sottriva Antica Chardonnay 2023
¥3,720
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Puligny Montrachet 2022

ブルゴーニュの銘醸地ピュリニー・モンラッシェから、樹齢60年の古樹シャルドネを低収量で丁寧に仕立てた2022年ヴィンテージ、シルヴァン・デュボーが手掛ける気品あふれる白ワインです。

¥52,270
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BODEGAS ESTEBAN MARTIN
Bodegas Esteban Martin Esteban Martin Blanco 2024

スペイン・アラゴン地方のDOカリニェナから、シャルドネとマカベオをブレンドした2024年ビンテージの白ワイン、爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。

売り切れ
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ESTEBAN MARTIN
Esteban Martin Vinem Blanco 2024

スペイン・アラゴン州の生産者エステバン・マーティンが手がけるマカベオとシャルドネを50%ずつ使用した2024年ヴィンテージ、ヴィネム・ブランコは冷涼感とエレガンスを兼ね備えた白ワインです。

¥3,000
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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Moore'S Creek Chardonnay 2025

オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州を代表するティレルズ・ワインズが手がけるムーアズクリーク・シャルドネ2025年は、冷涼な気候で育ったシャルドネの豊かな表現力を引き出した白ワインです。

¥4,880
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BYRNE VINEYARDS
Byrne Vineyards Sidney Wilcox Oaked Chardonnay 2024

バーン・ヴィンヤーズが手掛けるオーストラリア、リヴァーランド産のシャルドネで、オーク樽熟成による豊かなコクと複雑性が特徴の白ワインです。

売り切れ
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Puligny Montrachet 1Er Cru Champ Gain 2022

シルヴァン・デュボーが手掛けるピュリニー・モンラッシェの1級畑シャン・ガンの2022年ヴィンテージで、シャルドネ100%から生まれる優雅な白ワイン。ブルゴーニュの銘醸地が育む複雑味と香りが詰まった逸品です。

¥87,940
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Hautes Cotes De Nuits Blanc 2022

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイで造られたシャルドネ100%の白ワイン、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2022年ヴィンテージです。冷涼なテロワールが生み出す優雅な味わいをお楽しみください。

¥13,140
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Jean et Sebastien DAUVISSAT
Jean Et Sebastien Dauvissat Chablis Saint Pierre 2021
売り切れ
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Macon Villages 2021

ブルゴーニュのマコン・ヴィラージュで、シャルドネ100%を丁寧に仕立てた白ワイン。粘土石灰質土壌で育った樹齢25年の葡萄を、9月上旬に収穫し、ステンレスと木樽を併用して発酵させた奥行きのある一本です。

¥8,320
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Moscone
Moscone Langhe Chardonnay 2020
¥6,960
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