赤ワイン - Red Wines

チリを代表する生産者ヴァル・ディヴィエソが手がけるピノ・ノワール、フレッシュなベリーとカシスの香りが樽のエレガントさと融合し、バランスの良い酸とフルボディの奥深い味わいが心地よく広がる一本です。

ダークチェリーの香りに丁子のような甘いスパイスと白コショウが加わり、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が心地よく続く、芳醇なチリ産メルロです。

チリの名門ワイナリーが手がけるフレッシュなピノ・ノワール、苺や木苺の赤果実香にスパイシーなニュアンス、滑らかなタンニンと上品な酸味が調和した飲み心地良い一本です。

チリの有機栽培ぶどう由来、熟したベリーとトリュフの香りが複雑に絡み合い、赤果実にスパイスやハーブが調和した上質なピノ・ノワールです。

アルパマンタ・エステートの2017年カベルネ・ソーヴィニヨンは、赤系果実とブラックベリーの豊かなフレーバーにコーヒーや木の皮、ハーブ、スパイスのアロマが広がり、円熟した熟成感と砂のようなきめ細かいタンニンが調和した長い余韻が魅力の上質な一本です。

赤系果実やブラックベリーの豊かなフレーバーにコーヒーと木の皮の香りが重なり、ハーブやスパイスのアロマが心地よく広がる、円熟した優れた熟成感と砂のような上質なタンニンが長い余韻を生み出すカベルネソーヴィニヨン。

濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイスの香りが漂うアロマ豊かなカベルネで、フレッシュな黒果実と高い酸、整ったタンニンが調和した上質な赤ワインです。

アルゼンチンの銘醸地グアルタラリーのテロワールを表現したフラグシップワイン、ハーブやラベンダーのアロマと黒果実のフレッシュさに塩味を含むミネラルと上品なタンニンが調和し、長く心地よい余韻が続きます。

アルゼンチン最高峰ワイナリーのフラグシップテロワールワイン、スミレやハーブの香りに黒い果実と存在感のあるミネラル感が特徴で、ボリュームのあるアタックから酸とのバランスの良さ、長く続く余韻までが秀逸です。

オーストラリアの銘醸地クナワラ産のこのカベルネは、カシスなど黒果実とチョコミント、アーシーなニュアンスが複雑に調和し、力強い果実味とクナワラ特有のキレのある余韻がもたらすバランスの良さが特徴です。

アデレード・ヒルズの特別な区画のみで醸造されたピノ・ノワールで、淡い色合いながら力強さと緊張感に満ちた味わい、長く続く余韻が特別なワインであることを物語ります。

世界で話題沸騰のチルド・レッドスタイル、ラズベリーの甘酸っぱさとアニスなどのスパイスが心地よく調和した飲みやすい赤ワイン。

ダークベリーやサワーチェリー、クローブのスパイスにチョコレートのニュアンスが香り、きめ細かなタンニンと引き締まった酸が綺麗な果実味と調和した複雑で上質なポルトガル産赤ワイン。

ピュアなチェリーと赤果実の風味にスパイス香と森のアロマが漂い、シルキーで透明感のある質感と繊細なフレーバーが長く余韻として広がるロガンワインズのピノノワール2023。

冷涼産地ならではの白コショウの香りが特徴的で、カシスやラズベリー、燻製香など複雑なアロマが広がり、旨味を感じさせる収斂なタンニンと非常に長い余韻が魅力のシラーズです。

冷涼産地のシラーズらしい白コショウのニュアンスとカシス、ラズベリー、燻製香が織り重なる複雑な香りが特徴で、旨味を感じる収斂なタンニンと非常に長い余韻が心地よく続く上質な一本です。

ブルーベリーやスパイスの心地よいアロマに濃密な赤果実の風味が広がり、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が調和した、セントラル・オタゴのモダンなパイオニア的ピノ・ノワール。

フレッシュな赤果実のアロマと細かなタンニン、ラズベリーや白い花、白コショウのニュアンスを備えた圧巻のシラーで、シダや硝煙の複雑性と美しく整った酸味が調和する逸品です。