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コート・ドール中核村のピノ・ノワールを用いた、1850年創業の歴史あるメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンによる完成度の高い一本。シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニの畑から収穫されたブドウを旧フレンチオーク樽で18ヶ月熟成させ、凝縮感とフィネスを兼備。カシスと赤系果実のアロマにきめ細かなタンニンが調和する、エレガントで奥行きのあるコート・ドールらしい味わいです。

スペインを代表するワイナリーパレス・バルタが、リッツ・マドリッドや世界の一流レストランに採用される高品質なワインを200年の伝統と有機農法で生み出した、標高600mの最高級ぶどう畑から遅摘みされたパレリャーダの完熟感と爽やかな酸味が心地よく調和した芳醇な逸品です。

シチリア・パンテレリア島のユネスコ世界遺産に登録された独自の葡萄栽培で育まれた、ジビッボ種100％による自然派オレンジワイン。野生酵母による発酵とSO2無使用の醸造で、杏子の甘い香りとグレープフルーツのフレッシュさ、ハーブのニュアンスが調和し、さらさらとしたタンニンが心地よい一本です。

ナパ・ヴァレーを代表するジョセフ・フェルプスの基幹カベルネで、フラッグシップ「インシグニア」と同じ哲学を持つ正統派ボルドースタイル、凝縮した黒系果実とボルドー的な構造美が高次元で融合し、心地よい酸とタンニンの余韻が美しく続く完成度の高い1本です。

ワインスペクテーター2022年版TOP100ロゼ唯一のランクイン、91点の傑作ロゼ。ティブーランという古代品種を守り続けた歴史あるドメーヌが、100年以上の大樽で12～18ヶ月熟成させた逸品で、サーモンピンクの外観から立ち上る苺やオレンジピール、ハーブの香りと、しっとりしたミネラル感が心地よく、余韻には長くコクのある旨味が残ります。

ギア・ペニンで92点を獲得した2020年の実績を持つシエラ・カンタブリアのトップ・キュヴェで、リオハの土着品種を複数ブレンドした活気あふれるフローラルワイン、伝統と革新が融合した新古典スタイルで世界から認められた銘柄。

1931年創立の歴史ある協同組合が造る、コート・シャロネーズのテロワールを表現したモンタニー。フレッシュな酸とシャルドネの豊かな表情をバランスよく楽しめ、トロピカルフルーツや白桃の香りに膨よかな柑橘系果実の果実味が広がります。安心感のある万能型ブルゴーニュ白として、日常の食卓から特別な一杯まで活躍する逸品です。

サンテミリオン一級シャトーを所有するナイペルグ伯爵が手掛けるブルガリアワイン、ジャンシス・ロビンソンやロバート・パーカーJr.も絶賛したエニーラ、サクラアワード2021最高賞ダイヤモンド・トロフィー受賞、メルロー主体の深みある黒色果実にカラメル、ココアの香り、タンニンはシルキーで長く心地よい余韻が続く傑作。

ルカ・マローニ98点獲得、遅摘み葡萄の凝縮した黒スグリやプラムジャムの香りにココアやバニラのスパイス感が心地よく、柔らかく甘みを持つタンニンとともに芳醇な赤系の果実味が広がる、プーリア最高峰の逸品です。

ポッジョ・アル・ソレのスタンダードラインが最高評価トレビッキエーリを獲得した信頼のワイナリーが造る白ワイン。サンジョヴェーゼ100%を使用し、レモンや青りんごの爽やかな香りにライムのような果実味とキレのある酸が特徴で、柔らかいミネラルと柑橘系の心地よい苦みが余韻に残ります。

コンクール・モンディアル・ブリュッセルで金賞を受賞したアブルッツォの傑作シャルドネで、砂糖漬けオレンジやハチミツ、完熟白桃などの複雑でリッチな香りと優美で濃厚な味わいが特徴です。新バリックで18ヶ月熟成させた非常に満足感の高い一本です。

紫がかったルビー色の外観にブラックベリーやラズベリーの芳醇な香りが特徴で、綺麗な酸とシルキーなタンニンが心地よく長く余韻に残るカリフォルニア産ピノ・ノワール。

ワイン・アドヴォケイト90点獲得の実績を持つコルテ・サンタルダの傑作で、ガルガネガが主体の爽やかなソアヴェ、完熟した林檎や桃、柑橘の香りに爽やかなミント、膨よかな果実味と共にフレッシュな酸やミネラル感の綺麗に調和した逸品です。