オレゴンワイン産業の発展を牽引し、Wine & Spirits誌のトップ100に7度選出された象徴的造り手アデルスハイムが、冷涼な気候とテロワールを活かして造る傑作シャルドネです。白いライラックと白桃の香りが心地よく、輝くような引き締まった酸が優美なテクスチャーを支え、長期熟成も期待できる一本です。

オレゴンワイン産業の発展を牽引した伝説的ワイナリーが、Wine & Spirits誌トップ100に7度選出された品質でシュヘイラム・マウンテンズの複雑な8つの丘陵地から造る、ハイビスカスティーとフレッシュチェリーの香り漂うエレガントなピノ・ノワール、洗練されたタンニンがあらゆる料理を引き立てます。

オレゴン・ダンディヒルズの聖地を信じる神経外科医オーナーが、ブルゴーニュの伝統を継ぐワインメーカーと共に造り上げた、ウィラメットヴァレーで最もエレガンスを感じるピノ・ノワール、ベルベットのような滑らかなタンニンと優雅な余韻が極上の一本です。

ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズの旗艦ワイン、900以上のワインが90点以上を獲得した実績を持つパイオニアが、レッド・マウンテンの最高峰畑から生まれたボルドースタイルの傑作です。

ナパヴァレー・ヴィントナーズの理事会に最年少で任命された気鋭の造り手による、オークノール地区の完璧なテロワールが生み出すカベルネソーヴィニヨン。カシスとプラムに大地の香りが調和し、滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が熟したダークフルーツを上品に引き立てます。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけるワラワラ・ヴァレーのエステート・メルロで、Owen Bargreen94点、Wine Enthusiast93点を獲得した傑作です。赤スグリとプラムの香りに杉と瑞々しい大地のニュアンスが交わり、イチジクの複雑さとベリー、タンニンのバランスが秀逸で今すぐ楽しめながら6年以上の熟成も可能です。

チョークヒルAVA唯一の100%エステート・ワイナリーが、カリフォルニア最大級のシャルドネクローン試験から生まれた2023年ヴィンテージは、アップルパイや焼き立てパン、洋梨の優雅な香りと、クリーミーな口当たり、クレームブリュレやナツメグの深い風味が特徴です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界のトップワイナリー100に17回選出された、ワシントン州最高峰の手造りワイナリーL'Ecole No 41のエステート・メルロ。チェリーやブラックベリー、シナモン、杉、エスプレッソの複雑な香りに、玄武岩のミネラルと黒鉛が調和した凝縮感あふれる逸品です。

ナパヴァレーの次代を担う最年少理事として注目されるマレック・アマローニが手掛ける、ロス・カーネロスの逸品ジンファンデル。2021年の干ばつ年による濃縮された小粒ベリーから生まれた、ブルーベリージャムとクリスマススパイスの華やかな香りと爽やかな飲み口が特徴で、抜栓後すぐに楽しめながら7～8年の熟成も可能な複雑性を備えた一本です。

オレゴンワイン産業の発展を牽引する名門アデルスハイムが、シュヘイラム・マウンテンズの多様な土壌が生み出す複雑性を表現した傑作シャルドネです。ベルガモットオレンジと白桃の華やかな香りから、冷涼な気候を映し出す引き締まった骨格、長く滑らかなフィニッシュまで、このワインの全ての要素が見事に調和しています。

ツイン・ピークスのデール・クーパー役で知られるハリウッド俳優カイル・マクラクランが手がけるワシントン州の傑作赤ワイン、ブラックチェリーやプラムの熟した果実香とほのかなスパイスが心地よく、滑らかなタンニンとダークベリー、ココアの層が織りなす奥深い味わいは毎日の食卓を彩る上質な一本です。

オレゴンワイン産業の発展を牽引するアデルスハイムが、凝縮感に優れた2022年ヴィンテージを仕上げました。ジューシーなチェリーとザクロの香りに、杉やシナモン、ラベンダーのニュアンスが複雑に重なり、シルキーな口当たりで今も将来も美味しく楽しめます。

オレゴン州ワイン産業の礎を築いた1971年創業のソーコル・ブロッサーによる、環境配慮とワールド・クラスの品質を追求したダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、野イチゴとブラックチェリーの爽やかな香りにコーラのニュアンスが加わり、モミの針葉とスパイスがほのかに漂う上品な一本です。

ナパヴァレー最高品質を最高の価値で実現するザ・ヴァイスが、6つの名高い畑のブドウを厳選ブレンドした2024年カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーとダークチェリーの豊かな香りにカカオとタバコが絡み、滑らかでベルベットのような口当たりから長く優雅な余韻が続きます。

ロックンロール魂を宿すワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners のシラーは、James Suckling で95点を獲得した傑作で、深みあるジューシーな果実味にブラックベリーやオレンジマーマレード、黒胡椒の複雑さが絡み合う、シルキーでセクシーな逸品です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がけるジンファンデル、ラズベリージャムやチェリーパイを思わせる豊かな果実味と柔らかなタンニンが調和し、スモーク肉やチーズなど幅広い料理を引き立てる万能な一本です。

ツインピークスのデール・クーパー役で知られるハリウッド俳優カイル・マクラクランが情熱を注ぐワシントン州コロンビア・ヴァレー産シャルドネ100％で、爽やかな酸味と洗練された果実味が心地よい一本です。

ナパヴァレー最年少理事会メンバーの醸造家マレック・アマローニが手掛ける、クラシック・ナパ・シャルドネの典型的な逸品で、焼かれた洋梨とタヒチ産バニラの魅惑的な香りにローストアーモンドが調和し、シルクのような滑らかさと長い余韻で90年代の優雅なスタイルを彷彿とさせます。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが自社畑の最良の区画のブドウから仕立てた傑作で、Owen Bargreen93点、James Suckling92点を獲得した逸品、コーヒーやスパイス香を持つメルロベースの深みのあるブレンドワインは凝縮した黒果実とチョコレートの風味が長く余韻に続きます。

ウィラメット・ヴァレーを代表するピノ・ノワール生産者キング・エステートが、北米最大のバイオダイナミック認定ヴィンヤードから生み出した2023年。ブラックチェリーとプラムの複雑な果実味、ベルベットのようなタンニンと酸が調和した、エレガントで骨格のしっかりした素晴らしい一本です。