¥8,000~ Wines

Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Three Palms Vineyard 2019

ワインスペクテーター誌TOP100第1位を獲得した伝説的スリー・パームス・ヴィンヤードのカベルネ、ナパを代表するメルロの造り手ダックホーン・ヴィンヤードが手掛けた濃厚で官能的な逸品で、ダークチョコレートやシナモンの豊かな味わいが長く続く。

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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Monitor Ledge Vineyard 2018

ナパ・メルロの名門ダックホーン、ワインスペクテーター誌TOP100第1位受賞の伝説的ワインメーカーレネ・アリーが手掛けるモニターリッジ・ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラックベリーとシナモンの豊かなアロマ、繊細で心地よいタンニン、ベルベットのような滑らかさとセージやチョコレートの甘く香ばしい余韻が特徴です。

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Bryant Estate
Bryant Estate Bettina Proprietary Red Blend Napa Valley 2021

プリチャード・ヒルの傑作、ブライアント・エステートがパーカー100点獲得、究極のエレガンスを体現するナパの最高峰カベルネ主体のプロプライエタリー・レッドブレンド、ミシェル・ロランやデイヴィッド・エイブリューら名匠が手掛けた逸品。

¥114,400
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MerryvaleVineyards
MerryvaleVineyards Chardonnay Sonoma Coast 2022

ナパ・ヴァレーの象徴的ワイナリーが造る、ソノマ・コースト産シャルドネの傑作。レモンカスタードや洋梨の芳醇な香りに、樽由来のリッチさと葡萄本来の爽やかな酸が調和し、長く続く余韻が食事との相性も抜群の一本です。

¥8,008
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Shared Notes
Shared Notes Les leçons des maîtres 2023 1500ml

ワインメーカー・カップルの傑作、ソーヴィニヨン・ブラン75%とセミヨン25%のブレンドが織りなす2023年ヴィンテージは、桃の花やレモンの皮、スイカズラの優雅な香りと、生き生きとした青りんご、ネクタリン、メロンの厚みある味わいが調和し、しなやかな口当たりで今飲んでも熟成も可能な稀少ワイン。

¥16,016
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Shared Notes
Shared Notes Les pierres qui décident 2023

ピッソーニの注目ワインメーカー・カップルが仕立てたソーヴィニヨン・ブラン、電撃的な仕上がりと称される2023年は、ライムとミネラル、チョーク質の石や海風のニュアンスが洋ナシやネクタリンへと優雅に発展し、新樽100%フレンチオークで熟成させた鮮烈で集中度高い逸品です。

¥36,608
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Lyrix
Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valley 2016

パーカー100ポイント・ゲッター、ナパのトップ・ガンと称されるトーマス・リヴァース・ブラウンがセインツベリーの銘畑ブラウン・ランチから造り上げた、ブルゴーニュに引けを取らぬ繊細さと果実の厚みを備えた2016年ナパ・カーネロス・シャルドネです。

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Wappo Hill
Wappo Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

ナパ・ヴァレーの精神的中心地で、ロバート・モンダヴィも居を構えたワッポ・ヒルの丘から厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%、レイモンドの現ワインメーカー、ステファニー・プットナムが手掛けた傑作は、ダーク・フルーツとクレーム・ド・カシスの華やかさ、きめ細かいタンニンと複雑な土地の個性が調和した至高の逸品です。

¥48,048
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Tusk
Tusk L’Orange Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

マスター・ワインメーカー、フィリップ・メルカの最高傑作の一つであり、ナパ・ヴァレー最高の葡萄畑から生まれた希少なラグジュアリー・ワイン。ダークプラム、タバコの葉、ブラック・チェリーの複雑な香りが立ち上がり、継ぎ目のないタンニンと力強い酒質が特徴です。

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Staglin Family Vineyard
Staglin Family Vineyard Staglin Chardonnay 2022

オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。

¥38,896
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Lyrix
Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valley 2018

トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛け、パーカー100ポイント・ゲッターの巨匠がセインツベリー銘醸畑ブラウン・ランチのシャルドネを最高峰に仕上げた、ブルゴーニュに引けを取らない繊細さと果実の厚みを備えた逸品です。

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Lyrix
Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valley 2017

パーカー100ポイント・ゲッターで「ナパのトップ・ガン」と讃えられるトーマス・リヴァース・ブラウンが醸造し、カーネロスの銘醸畑ブラウン・ランチのシャルドネで造った極上の一本、ブルゴーニュに引けを取らない繊細さと果実の厚みが上質な味わいを約束します。

¥22,880
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Wayfarer
Wayfarer Pinot Noir Mother Rock Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview 2022

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称賛されたウェイフェアラー・ヴィニヤードのピノ・ノワール、98点獲得の傑作。野生イチゴやラズベリーにプロヴァンスハーブとミネラルの香りが優雅に立ち上り、引き締まった酸とシルキーなタンニンが支える緻密で研ぎ澄まされた味わい。

¥27,456
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Wayfarer
Wayfarer Chardonnay Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview 2022

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称されたソノマ・コーストの銘醸地フォート・ロス・シーヴューから、パーカーポイント94点獲得のシャルドネ。白桃やネクタリン、レモンクリームの華やかな香りに、しなやかな果実味と生き生きとした酸が見事に調和した秀逸な一本。

¥18,876
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Goldeneye
Goldeneye Pinot Noir Ten Degrees 2021

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイの傑作で、セージやアニスの香りにブラック・チェリーの味わいが層をなし、シルキーで洗練されたタンニンが優雅なフィニッシュへと導く、複雑で知的なカリフォルニア・ピノ・ノワール。

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Goldeneye
Goldeneye Pinot Noir Gowan Creek 2021

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために起こしたゴールデンアイの逸品で、ブルーベリーやブラックベリーの香りにスパイスの華やかさが調和し、ベルベットのようなタンニンと熟した果実味が長く続く官能的で贅沢な味わいです。

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Outpost
Outpost Zinfandel Estate Vineyard Howell Mountain Napa Valley 2022

パーカー・ポイント94点獲得、トーマス・リヴァース・ブラウンが唯一手がけるジンファンデル。ハウエル・マウンテン標高670mの秀逸な畑でブラックベリーやラズベリーのコンポート、バニラビーンズの香りを放つ完熟果実、滑らかなタンニンと力強い余韻が見事に調和した傑作。

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Hudson Wines
Hudson Wines Chardonnay Little bit Carneros Napa Valley 2022

ナパ最高のシャルドネ畑と評価されるハドソン・ヴィンヤーズの葡萄から造られ、リサ・ペロッティ=ブラウン氏に98点の高評価を獲得したこのワインは、甘酸っぱいレモンタルトと蜂蜜の香りが心地よく、フルボディながらきりっとした酸が全体を引き締める究極のシャルドネです。

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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Merlot Stout Vineyard Napa Valley 2021

ナパのメルロの名門ダックホーンが、ワインスペクテーター誌TOP100第1位に輝いたメルロを生み出したレネ・アリーが造る、山岳地帯のストウト・ヴィンヤード産メルロ、ラズベリーと赤スグリの華やかさに上品で複雑なタンニン、チョコレートキャラメルの余韻が心地よい逸品。

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Boars' View
Boars' View Chardonnay The Coast Sonoma Coast 2021

ソノマ・コースト発、ボアズ・ヴューが生み出した傑作シャルドネ2021は、温暖な日照と冷涼な海洋性気候が織りなすアプリコット、青マンゴー、火打石の複雑な香りと、引き締まった酸が創る洗練された味わい、そして花々や柑橘の繊細な余韻が、このワイナリーの畑と品種の本質を見事に表現しています。

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