¥8,000~ Wines
カリフォルニア5本指に入るカルト・シャルドネ造り手マーク・オーベールが手掛けた希少品で、96-98点を獲得。ユズオイルとパッションフルーツの香りが立ち上り、柑橘とスパイスの華やかな風味が爆発、なめらかなテクスチャーと鮮烈な酸が全体を引き締め10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。
マーク・オーベール造のカリフォルニア5本指に入る希少シャルドネで、アプリコットやネクタリンの華やかさとレモンオイルのニュアンスを備え、ノン・フイルターで旨みが凝縮された力強い酒質とミネラルが5~10年の優雅な熟成を約束します。
ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と讃えられたプリチャード・ヒルの自社畑で造られた2021年シラーは、パーカーポイント98点を獲得し、ミネラル感とオレンジの花香りに続くブラックベリーやリコリスの深い味わい、シルキーなタンニンと長い余韻で究極のエレガンスを体現しています。
パーカー99点、ワイン・インディペンデント100点を獲得したコルギン・セラーズの最高傑作IXエステート2021は、ラズベリーやプラムの香りにセージ、ジュニパー、ポプリのニュアンスが調和し、絹のような滑らかなタンニンとジューシーな果実味、長い余韻で究極のエレガンスを体現した傑出の一本です。
カリフォルニア5本指に入るカルトワイナリーのマーク・オーベールが手掛け、マーカッシンやキスラーと並び立つ名品として評価されるラシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワール、ビングチェリーとレッドプラムの果実香にメントールが心地よく、リッチな口当たりと柔らかく整ったタンニンが若いうちから楽しめ数年の熟成でさらに濃縮感を増す希少品。
ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリーであるレアム・セラーズが、パーカー100点を3度獲得した天才醸造家ブノワ・トゥケの手腕で生み出したエレガントなメルロ、フレッシュでジューシーなブラックチェリーとダークチョコレートのニュアンス、柔らかなタンニンが心地よい96ポイント獲得の傑作です。
ナパの重鎮トアー・ワインズがジェームス・サックリング98点を獲得した傑作、ブラック・マジックはリリース直後から深みと濃密さに満ちた気品あるカベルネ、黒すぐりとスパイスの華やかさから黒鉛のニュアンスへと優雅に移ろい、驚くほど長い余韻が魅了する逸品です。
ナパの重鎮トアー・ワインズがジェームス・サックリング98点を獲得した逸品、ブラックチェリーとスミレの香り、口全体を包み込む甘く滑らかなタンニンとダークチョコレートの濃厚な風味が長い余韻まで一貫して広がるピュア・マジック。
ベリンジャー時代にカリフォルニアワイン史を築いたトアー・ケンワード氏がナパの銘畑と信頼で造る単一畑シャルドネ、Parker94点を獲得した2022年ベレジーニはホワイトピーチ、ジャスミン、アールグレイが立ち上がり、フランス・ローヌ白のような豊かな密度と複雑さ、クリーミーでシルキーな余韻が魅力の傑作です。
ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、100ポイント獲得の醸造家ブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2022年ムーンレーサーは、赤黒ベリーのアロマが幾層に重なるパワフルながら瑞々しく、しなやかな口当たりに凝縮感のある硬い骨格を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。
ナパ最高峰のト・カロン・ヴィンヤードから生まれた2022年ヴィンテージが、著名評論家リサ・ペロッティ・ブラウンから97ポイントを獲得した傑作、ベルベットのようなしなやかさと複雑なスパイス香が調和し、柔らかなタンニンが長い余韻を引き立てるフルボディの逸品。
ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリーが仕掛ける傑作、99ポイント獲得のドクター・クレーン・ヴィニヤード産カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブルーベリーと黒鉛のニュアンスに力強いタンニンが調和した、複雑性と親しみやすさを兼ね備えた逸品です。
Realm Cellarsが無名から100ポイントゲッターに育てたブノワ・トゥケが手掛け、2024年98点を獲得したナパの傑作で、濃厚なカシスと鉄分のミネラルが優雅に調和し、ベルヴェットのようなしなやかなタンニンが長く心地よく続く。
ナパを代表する100ポイント獲得のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手掛けたレアムセラーズの傑作が、2024年96ポイント獲得。ホウイ・ヴィンヤードのカベルネは複雑性と優雅さが共存し、ジューシーなブラックチェリーとラベンダーが香るミネラル豊かな一本です。
無名ワイナリーを100ポイントゲッターに変えたブノワ・トゥケが手掛けるレアムセラーズが、スタッグス・リープの最高峰畑から生み出した傑作で、98ポイント獲得の高評価ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン。
マウント・エデンの姉妹ブランドが手がけるサンタ・クルーズ・マウンテンズの逸品、Wine Spectator誌で91点を獲得したドメーヌ・エデンのピノ・ノワールは、早期収穫による繊細さと優雅さが見事に調和し、チェリーやプラムの香りに森林とスパイシーなハーブが絶妙に織り交ぜられた一本です。
ワイン評論家アントニオ・ガローニがVinous誌で98点、パーカー誌で97+点の高評価を付けたリース・ヴィンヤーズの傑作ピノ・ノワール。サンタ・クルーズ・マウンテンズの自社畑で厳格に栽培された葡萄が、ミネラル感と複雑性に富んだテロワール表現を見事に実現。紅茶やキノコのエレガントな香り、しなやかなタンニンの官能的な余韻が印象的で、15~20年の熟成も期待できます。
ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と絶賛し、Vinous99P、Parker98+Pを獲得したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール、樹齢20年の葡萄から生まれた凝縮感と複雑味が秀逸で、ミネラル感に彩られた赤系果実とジビエのニュアンスが調和した逸品です。
タイム誌で「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたハイジ・バレットが造るポムロール・スタイルの傑作で、パーカーポイント95点を獲得、花とスパイスの優雅なアロマに瑞々しい果実味とフィネスが調和し、ワインと芸術が融合するコレクター必須の逸品です。
ナパ・ヴァレーの最北カリストガで、ボルドー仕込みのワインメーカーが造る100%カベルネ・フランは、ブルーベリーとブラックチェリーの豊かな香りに濃厚なタンニンが特徴で、今飲んでも10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。