カリフォルニアの自然派ワイン界を牽引する若き職人たちが、クレメンツ・ヒルズの古樹ジンファンデルから生み出したロゼ。土着酵母とほぼ人的介入を控えた醸造により、ブドウ本来の華やかな香りと奥深い味わいが引き出されています。ゴールドラッシュの歴史が刻まれたラベルの下に、西海岸の魂が詰まった一本です。

北ローヌの名門ジャブレ・エネが手がけるクローズ・エルミタージュの白、マルサンヌとルーサンヌのブレンドで深みとフレッシュさが調和し、柑橘やアカシアの香りに洋ナシのふくよかな果実味、豊富なミネラルと高い酸が心地よく響く一本です。

南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得したスーパーブランドが手がける甘口ワイン。黄金色と粘性、高い酸が織りなす繊細さと、ドライアプリコット、ライム、魅惑的な塩味、ベルベッティな質感が調和する南アを代表する1本です。

ソノマの冷涼な畑で育つトゥルソー・グリが奏でるフレッシュな世界。ストロベリーやバラの香りに包まれた軽やかな酸が心地よく、低アルコールながら奥深い味わい。オイスターから和食まで、あらゆる食卓で活躍する懐の深さが魅力のナチュラルワインです。

ローヌの伝統を守るドメーヌ・ド・マルクーが手がけるリラック。グルナッシュの力強さにシラーとムールヴェードルの優雅さが調和した赤ワイン。ビオディナミ栽培による凝縮感あふれる果実味と、樽で磨かれた奥行きが、食卓を華やかに彩ります。