ピノ・グリージョを浸漬したスミレやラズベリーの香りが優雅なアンバーレッドのオレンジワイン、力強く凝縮した味わいとミネラル感の余韻が心地よい一本です。

黄金色に輝く繊細で持続性のある泡立ちと、柑橘やベルガモット、パンのようなアロマを備えたクリマン。柔らかな口当たりにフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が長く続く優雅なスパークリングワインです。

黄金色に輝く繊細で持続性のある泡立ちが特徴で、柑橘やベルガモット、パンのようなアロマが立ち上り、柔らかな口当たりとフレッシュなミネラル感を備えたメトード・クラシコです。

完熟したプラムとキノコのニュアンスが心地よく、こなれたタンニンが実に滑らかな古酒らしい落ち着いた赤色のワイン、Grato Grati Vecchia Annata2000はイタリアンワインの奥深さを存分に味わえる逸品です。

完熟ブルーベリーやイチゴジャムの豊かな果実香にミントや杉の清々しさが重なり、ヨーグルトのようなニュアンスを伴った個性的な一本。逞しさと柔らかさが共存し、滑らかな口当たりと凝縮した果実味が心地よく広がります。

オーク樽で醗酵・熟成させたアルバリーニョは香り高い果実味にドライフルーツとスパイスの複雑さが重層的に広がり、ドライながら肉厚でしっかりとした飲みごたえが特徴の上質な白ワインです。

酸化熟成を経たオロロソはフルボディの赤ワインのような力強い味わいで、ステーキやオックステール煮込み、熟成チーズとの相性は抜群です。

蔵元のプライベート所有1964年ソレラから生まれた、ペドロ・ヒメネス種のオロロソベースシェリーは凝縮感と柔らかな飲み口の絶妙なバランスが魅力で、長く心地よく続く余韻が秀逸です。

ジャコーザ・ブルーノのドルチェットは紅茶のような芳香と黒果実の風味が特徴で、カシスや黒コショウ、清涼感のある杉の印象を感じさせ、滑らかでしっとりした質感にしまりのある酸とミネラルが調和した優雅なピエモンテワインです。

サンセールの石灰質土壌が育むソーヴィニヨン・ブラン。エキゾティックフルーツの香りと塩辛いミネラル感が絶妙に調和し、グリルした魚介類やチーズとの相性は抜群です。新緑の香りとフレッシュな酸味で、食卓を一層引き立てます。

ブルゴーニュの伝統を守る造り手メールランが手掛ける正統派ピノ・ノワール。化学肥料を排除し、丁寧に選別した葡萄から生まれた優雅な赤は、マコネの強い風の中で育った果実の凝縮感が魅力。素朴で誠実な味わいは和食や日常の食卓で活躍する一本です。

カリフォルニアの新鋭アルノー・ロバーツが造るロゼ。ポルトガル由来の品種をブレンドした個性的な一本で、冷涼産地由来の高い酸度と凝縮された果実味が調和します。エレガントで透明感のある仕上がりは、ニュー・カリフォルニアスタイルを代表する造り手の哲学そのもの。食事と合わせたい上質な辛口ロゼです。

マールボロの豊かなテロワールが生み出す、1996年植樹の熟成したシャルドネ。青リンゴとナシの爽やかさに白い花の香りが優雅に広がり、完熟したトロピカルフルーツの甘やかさとオークのふくよかさが見事に調和します。クリーミーなテクスチャーとトースト香が奥行きを添え、有機認定ワイナリーが手塩にかけた高品質なぶどうが織りなす長い余韻をご堪能ください。

ニュージーランド北島の冷涼産地ホークス・ベイで造られた、上質シャルドネ。白桃やブリオッシュの香りに、柑橘とほのかなナッツの奥行きが心地よく、繊細な酸が長く優雅に続きます。海の恵みを感じさせる個性豊かな味わいは、シーフード料理や白身魚との相性が抜群です。