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ドメーヌ・ジャック・プリウール / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラブリュイエール・プリウール・セレクション 2018
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
マランジュAOCの買付ブドウを使用。100%除伷。温 度管理した木の開放式発酵槽で20日マセラシオン。100%マ ロラクティック発酵。12ヶ月樽熟成(10%新樽)。
≪詳細/Details≫
フレッシュな果実とほのかなトーストのアロマ。口に含むと甘 草や胡椒のスパイスと共に酸を伴う果実味が広がります。繊 細かつシャープなタンニンを備え、熟成能力を秘めたワイン です。