Paardeberg Weine Soft Smooth Range Red 2021

SSR / パーデバーグ・ワインズ

SOFT SMOOTH RANGE / PERDEBERG WINES

SSR（Soft Smooth Range）のコンセプトは、手軽に飲める果実味たっぷりのワイン。辛口と半甘口の中間にある味わいを造り、老若男女問わずワイン好き皆に楽しんでもらえる味わいを造ることを目指して造られたシリーズです。

パーデバーグワインズのシンボルにもなっているシマウマの模様をデザインし、アイキャッチにも優れたこのシリーズは、若い世代だけでなく、気軽にワインを楽しむシニア層にも受け入れられ、瞬く間に世界各国へ輸出されるようになりました。

今ではパーデバーグ・ワインズの中で、最も売れている人気シリーズとなっています。

SSRには、ウェスタン・ケープにある、垣根仕立ての畑と、ブッシュヴァインの畑のブドウを両方使用しています。ブドウ品種ごと、完熟のタイミングが違うので、それぞれのブドウに合わせて最適な時期に収穫・醸造を行い、最終的にバランスを取りながらブレンドします。

2種類のブドウを使いながら完熟ブドウのボリュームたっぷりの果実味を表現し、口当たりよく、滑らかな質感をもつワインを造ります。

ブドウ品種：サンソー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ、ムールヴェードル、カベルネ・フラン

■テイスティングコメント

色調は紫がかったルビー色。外観から若々し印象がうかがえる。 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシスなどの果実の香りの中に、シナモン、ナツメグなどの甘苦いスパイス香、インク、なめし皮、たばこなどの野生的なニュアンスを感じます。

凝縮感ある果実味とほのかな甘みが豊かに広がり、ボリュームがあるが、タンニンが程よくカジュアルに楽しめる1本。

アメリカンタイプのボリュームたっぷりのピッツァや、少し辛さを抑えたカレー、長時間コトコト煮込んだ、ウィンターシチューなどによく合います。果実味たっぷりの味わいのワインは、ハンバーガーなどファーストフードにもよく合います。

SSRシリーズ

SSR・レッドワイン

SSR・ホワイトワイン