Poppy Hillside Vineyardのサンタルシアハイランズを代表するピノノワールで、海風が運ぶ冷涼な気候が育んだ優雅な赤い果実と心地よい酸のバランスが秀逸、やや低めの13.5度アルコールながら奥行きのある風味が上品に仕上がっています。

オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの開拓者が手がける、気品あるピノ・ノワール。ブラックベリーとプラムの奥行きある香りに、セージやシイタケの旨味が重なり、口内ではダークチョコレートとスパイスの複雑さが余韻まで続きます。しっかりした骨格を備え、特別な夜の食卓やワイン愛好家の収集物として真価を発揮する一本です。

Burgundyに染まるカリフォルニアの夕陽をイメージした、SoCalムードのRelax Fit Sweater。