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シャルドネは冷涼なヴィンテージでこそ、その魅力をいっそう際立たせる。ゆっくりと長い生育期は畑での細やかな手入れを必要とするが、その丁寧な作業がシャルドネの美しさをさらに引き立てる。グラスからは白桃、レモンの皮、アカシアの花、チョーキーなミネラルが香り立つ。海沿いの冷涼気候と朝霧の影響が溌溂とした酸として現れ、樽熟成によりリッチな口当たりがもたらされている。今すぐに楽しめ、長期熟成にも向いたワイン。 生産量:99ケース
2023年のルシア・シャルドネ・エステート・キュヴェは、異なる畑の特性が見事に調和している。はつらつとした酸とリッチで奥行きのある口当たりが特徴。 深みのあるグリーンゴールドの色調が、口にする前から鮮やかな爽快感を予感させる。 グレープフルーツピール、洋梨、フジリンゴの生き生きとした香りに、 ほのかなバニラのニュアンスが加わり、最初から最後まで見事なバランスを保っている。
待望の2022年ピゾーニ・エステート・ピノ・ノワールは、理想的な生育条件、サスティナブル農法、そして丁寧なワイン造りの結果を反映した美しい仕上がり。 深い赤紫色、スミレ、ブラックチェリー、サンタ・ローザ・プラム、白い花、華やかなスパイスの香りがグラスから立ち上る。味わいは「ピゾーニらしい」リッチで凝縮感があり、酒質はがっしりしている。 味わいの要素は非常に複雑で、黒系ベリーのフルーツ・ソース、プロヴァンス・ハーブが心地よく余韻へとつながる。これは、長い生育期間にじっくりと完熟し、抽出を綿密に管理した発酵、そして全房を含むことにより、力強さとエレガンスがもたらされた結果である。 今すぐでもこのワインの個性を楽しめるが、長い瓶熟成も十分
2022年ヴィンテージは、ピゾーニ・ヴィンヤードの2区画から生まれた、僅か4樽のみの希少なワイン。 使用されたクローンは粒が小さく、なめらかな口当たりになる。 グリーンがかったゴールドの鮮やかな色調が目を引き、グラスからは白桃、ネクタリン、マイヤーレモンの皮、砕いた石の香りが溢れる。 味わいは豊かなで広がりがあり、シャープな酸が余韻を心地よく引き締める。今すぐ楽しむことも、10年以上の熟成も可能。 生産量105ケース