ゴールデンアイの旗艦ピノ・ノワール、ペニーロイヤルミントやセージ、なめし革の香りが立ちあがり、黒スグリやマリオンベリーの豊かな果実味と力強いタンニンが調和した、鮮やかな酸と奥行きが心地よい逸品です。

Goldeneye所有のDornのメンドシーノ産ピノ・ノワール100%で、ペニーロイヤルミント、スミレ、ブラックチェリーの優雅な香りと洗練されたタンニン、なめらかな口当たりが特徴のエレガントな一本。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイが、アンダーソン・ヴァレーの海洋性気候とテロワールを映す2022年ヴィンテージ。ペニーロイヤルミントと完熟チェリーの香り、滑らかなタンニンと爽やかな酸の調和が生み出すブラックベリーとレザーの深い複雑味、カリフォルニアの偉大なピノ・ノワール生産者による傑作です。

メンドシーノの上質ピノ・ノワール、セージやタバコの葉の複雑なアロマとブラックベリー、ブラックプラムの豊かな果実味が調和した、洗練されたタンニンと心地よい酸が導くエレガントな逸品です。

ゴールデンアイのトップキュヴェ、このピノ・ノワールはナツメグやシナモン、セージの豊かな香りに、なめし革とブラックチェリーが重なり、新樽と古樽で丁寧に育まれたきめ細かなタンニンがブラックベリーとブルーベリー・コンポートをしなやかに支える上品で奥深い逸品です。

ゴールデンアイが誇るアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールは、フレッシュハーブとスパイスの魅惑的なアロマから、クランベリーとブラッドオレンジのジューシーな果実味へと優雅に展開し、洗練されたタンニンと生き生きとした酸が見事な調和を織りなす一杯です。

ソノマ・コーストの恵まれたテロワールから生まれたピノ・ノワール。熟したベリーと花のアロマが心地よく、ミディアムボディながら深い味わいが広がります。エレガントなタンニンと酸のバランスが秀逸で、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた逸品。特別な食卓を彩る一本です。

Goldeneye Pinot Noir Anderson Valleyは、アンダーソン・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す優雅なピノ・ノワールで、ペニーロイヤルミントと完熟チェリーの香りが立ち、滑らかなタンニンと爽やかな酸のバランスが秀逸、ブラックベリーとレザーの複雑な層が長く続く上質な逸品です。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイの傑作で、セージやアニスの香りにブラック・チェリーの味わいが層をなし、シルキーで洗練されたタンニンが優雅なフィニッシュへと導く、複雑で知的なカリフォルニア・ピノ・ノワール。

ダックホーンが世界トップクラスのピノ・ノワール造りのために立ち上げたゴールデンアイ。海洋性気候とアンダーソン・ヴァレーの多様なテロワールが生み出す、ラズベリーやブラック・チェリー、潮の香りを持つエレガントな一本です。

ピノ・ノワール56%とシャルドネのブレンドで造られたこのロゼ・スパークリングは、ピーチネクターや洋梨、ほのかなブリオッシュの香りが魅力で、繊細な泡とともにゴールデンラズベリーやホワイトネクタリンの複雑な味わいが心地よく広がる上質なスパークリング。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために起こしたゴールデンアイの逸品で、ブルーベリーやブラックベリーの香りにスパイスの華やかさが調和し、ベルベットのようなタンニンと熟した果実味が長く続く官能的で贅沢な味わいです。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュとなる畑」と見いだされたフォート・ロス・シーヴュー産ピノ・ノワール、ゴールデン・ミーンがVinous95点獲得、バラ、クランベリー、アマレーナチェリーの華やかな香りとしなやかな口当たりが調和した傑作です。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と評された幻の畑から生まれた傑作、Wine Advocate 96点獲得のピノ・ノワール、スワンとポマール・クローンの調和が織り成す繊細さと骨格、バラ、ベリー、スパイスが立ち上り、その総和を超えた優雅な一本。