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Anderson Valleyの冷涼な気候が生み出すGoldeneye Pinot Noirは、フレッシュセージやミントのアロマと洗練されたタンニンが特徴で、クランベリーやブラッドオレンジのジューシーな果実味が生き生きとした酸とともに広がり、ザクロやバラのニュアンスで優雅に締めくくられる一本です。

アンダーソン・ヴァレーらしさを映し出したピノ・ノワール。ペニーロイヤルミント、完熟したチェリー、そしてほのかにマッシュルームが香る。 口に含むと、滑らかなタンニンと爽やかな酸が心地よい調和を生み出し、ブラックベリー、レザー、紅茶のフレーバーが広がる。深みと複雑さを持ち、余韻は長く続く。

セージの香りと、完熟し深みのある赤系果実の生き生きとしたアロマが印象的で、タバコの葉のニュアンスが複雑さを加えている。ブラックベリーやブラックプラムの豊かな果実味が広がり、力強く芯のある味わいを感じさせる。洗練されたタンニンと心地よい酸が調和し、エレガンスと奥行きを感じさせる印象的な余韻へと導く。

セージ、アニス、シナモン、フェンネルといったアロマに、濡れた石のようなミネラルのニュアンス。口に含むとブラック・チェリー、クランベリー、ブルーベリーといった味わいが層のように折り重なり、シルキーで洗練されたタンニンが、フレッシュでピュアな果実味を引き立てる。長く優雅なフィニッシュでは杉やカルダモンがほのかに香る。ソウルフルで知的、きわめて複雑で洗練されたワイン。

この生き生きとしたブリュット・ロゼは、ピーチネクター、レモンカスタード、ジューシーな洋梨、そしてほのかなブリオッシュといった惹きつけられるようなアロマを放つ。口当たりはしなやかでいきいきとしており、繊細な泡が輝きと活力を添え、ゴールデンラズベリー、ホワイトネクタリン、マイヤーレモンの魅惑的な風味が幾重にも重なり合う。

新鮮なラズベリー、ブラック・チェリー、そして濃厚なブラック・ベリー・パイの香りに、シナモンやクローヴ、ミント、潮のニュアンス。 口中では明るくバランスの取れた酸味としなやかなタンニンがアメリカン・チェリーや木苺のジューシーな果実味を引き立て、長い余韻ではなめし革やブレックファスト・ティーがほのかに香る。 アンダーソン・ヴァレーの多様性をよく表現している。

ブルーベリー、紅茶、セージ、シナモンやクローヴといったスパイスの華やかなアロマが立ち上る。口に含むとリッチで広がりがあり、ベルベットのようなタンニンとともに、熟したブラックベリー、プラム、そしてミネラルのニュアンスが長くドラマティックなフィニッシュへと導く。滑らかで官能的、そして贅沢な味わいのワイン。