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ナパの伝説的醸造家マイク・ガーギッチが手がけるフュメ・ブラン。ライムやグーズベリーの爽やかなアロマが心地よく、鮮烈な酸味とジューシーな果実味が特徴です。有機栽培ブドウ100％使用、ミネラル感あふれる精密な味わいが上質な食卓を演出します。
オレゴン州ロレーン・ヴァレー、北米最大のバイオダイナミック認定ワイナリーが手掛ける2023年ピノ・グリ。太平洋の冷気を受けてエレガントに仕上がった、洋ナシ、ライム、桃の香りに優れた酸味が響く爽やかな一本です。
ナパ・ヴァレーの歴史あるエステートが育むプレミアムなカベルネ。塩辛い海風とマヤカマス山脈に囲まれた最高のテロワールで、有機栽培による上質なブドウから造られた逸品です。エレガンスと骨格を備え、熟成の可能性も秘めた世界レベルのワイン。特別な食事やセラーでの長期保存に最適です。
ナパ・ヴァレーの有機栽培先駆者が造る、格調高いカベルネ・ソーヴィニヨン。1882年創業の由緒あるエステートで、テロワールを尊重した少量生産により、エレガンスと熟成能力を備えた傑作が生まれました。ワインアドヴォケイト誌で満点を獲得した卓越の品質をご体験ください。
ナパの名門スポッツウッドが手がけるエステート・カベルネ。1985年から有機栽培を実践する家族経営のワイナリーが、理想的なテロワールで育てたブドウを少量生産。砂糖漬けの花や黒果実の優雅な香りから、杉とトフィーが香る長い余韻まで、気品と力強さが調和した傑作です。
ナパの名門モンダヴィ家が生み出す単一畑の傑作。プリッチャード・ヒルの火山性土壌から育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、黒い果実、カカオ、ハーブが優雅に調和。骨太な構造とベルベットのようなタンニンが心地よく、今飲んでも熟成してもご堪能いただけます。特別なディナーに。