中部モーゼルの銘醸地にある特級畑「日時計」で栽培されたリースリング、南向きの日照を活かした桃や杏子のような芳醇な果実味が特徴の上品な甘口ワインです。

中部モーゼル随一の特級畑「小階段」が生む、桃や杏子の華やかな果実味と洗練された酸味が調和したモーゼルリースリングの最高峰カビネット、余分な要素を排除した完璧なバランスが光ります。

Dr.Loosen Riesling Trockenbeerenauslese Elysiumは、一粒ごとに厳選された濃縮した貴腐ブドウをゆっくりプレスした極上の甘口ワインで、複雑な果物香とリースリング由来の爽やかな酸がもたらすフレッシュさが特徴の貴重なデザートワインです。

モーゼル最高峰の「大司教」畑から、樹齢100年超の古木が生み出した特別な逸品、ゴールドカプセルは最良の熟成を証明する栄誉の印です。

中部モーゼルの青色粘板岩土壌から生まれた自根ぶどうを、大樽とステンレスタンクで熟成させたエレガントなリースリング。レモンやライムの果実味とモーゼルの冷涼性が織り成す繊細な味わいと、心地よい長い余韻をお愉しみください。

中部モーゼルの銘醸「小階段」特級畑から、樹齢100年超のぶどうで仕込まれた逸品で、1000Lの大樽で1年、その後瓶熟1年を経てリリースされ、赤色粘板岩土壌由来のトロピカルな果実味と心地よい厚みが特徴です。

モーゼル川右岸の岩だらけな青い粘板岩土壌で育つぶどうをオーク樽12ヶ月熟成させた、フルボディでミネラル感の強いドクター・ローゼン最高峰グローセス・ゲヴェックス。

中部モーゼルの銘醸「天国」の名を持つ特級畑から樹齢130年以上の古木ぶどうを使用し、大樽1年熟成後さらに瓶熟1年を経てリリースされるエレガントなリースリング、フルーティでミネラル感際立つ逸品です。

中部モーゼルの銘醸地「日時計」の特級畑で樹齢130年以上の古樹から生まれた傑作リースリング、樹齢古樹特選の造り手による贅沢な樽熟成と瓶熟成を経た逸品で、青色粘板岩由来の桃のような果実味とエレガンスが調和する稀有なワインです。

中部モーゼル最高峰「大司教」の赤色粘板岩畑から樹齢100年超の古木で造られ、フーダー樽2年熟成と瓶内熟成2年を経たドクター・ローゼン渾身の逸品。

中部モーゼルの名高い特級畑「薬草園」から、樹齢100年以上の古木ぶどうを使用した傑作リースリング、火山岩土壌が生み出すスパイシーさと豊かな果実味、大樽と瓶での3年熟成が織りなす深い複雑性が魅力です。

樹齢100年以上のぶどうを使用した特級畑「日時計」のリースリング、1000Lの大樽で2年、瓶熟3年という長期熟成を経た逸品で、青色粘板岩土壌由来の桃のような果実味とエレガントな味わいが特徴です。

モーゼル銘醸地の特級畑「薬草園」で樹齢100年以上のぶどうを使用、大樽で2年熟成後さらに瓶熟3年という長期熟成を経た秀逸なリースリング。火山岩土壌由来のスパイシーさとまろやかさが調和した格別の1本です。

モーゼルを代表する名門が造るドライ・リースリングの教科書的な一本で、冷涼な気候と急斜面のスレート土壌が生み出す透明感のある酸とミネラルが特徴、青リンゴやライムの爽やかな果実香と引き締まった酸が調和した完成度の高い辛口白ワインです。

青りんごを丸かじりしたようなチャーミングでフレッシュなやや甘口で、クラシックなドイツワインを彷彿とさせる味わいがワイン初心者から上級者まで幅広く楽しめる安心の一本です。

レモンのような爽やかな果実味とドライな飲み口が特徴のリースリング。粘板岩土壌由来の豊かなミネラル感を備えながら、この価格帯では稀有なコストパフォーマンスを実現した一本です。