プロヴァンスの自然派ドメーヌ・ミランが造る個性的な一本。グルナッシュ・ノワール100%で、黒スグリやプルーン、ラズベリーの香りが心地よく、ペッパーのニュアンスも。軽やかなボディながら旨味が詰まり、ジューシーで飲み心地の良さが際立ちます。毎日飲みに最適な南仏の逸品。

プロヴァンスの自然派の造り手が贈る、ムールヴェードル100％の軽やかな赤。サクランボの優雅な香りと低アルコール11度の飲み心地の良さで、どんなシーンにも寄り添います。馬による昔ながらの耕作とビオディナミで育まれたぶどうが、心地よいタンニンとジューシーさをもたらす一本です。

プロヴァンスの自然派の巨匠ドメーヌ・ミランが造る、メルロとカリニャンのブレンド。アルピーユ山脈の独特な土壌が育んだブドウから、ビオディナミ農法とSO2最小限で醸造された逸品です。ジューシーな果実味と心地よいタンニンが調和し、気軽に楽しめる南仏の味わいをお愉しみいただけます。

プロヴァンスのナチュールワイン職人が造る、力強くもジューシーな赤ワイン。アルピーユ山脈の恵まれたテロワールで育つグルナッシュ・ノワール、カリニャン、ムールヴェードルが織りなす、南仏の太陽と優雅さが詰まった一本。素朴で飲み心地のよさが魅力です。

プロヴァンスの自然派ドメーヌが造る、複数品種の白ワイン。アルピーユ山脈麓の個性的なテロワールから生まれた、りんごのような爽やかさとほのかな苦味が共存する1本。ビオディナミ栽培と天然酵母醸造で実現した、みずみずしく飲み心地の良さが光ります。

コート・ド・ニュイを代表するドメーヌ・ミシェル・マニャンによる、モレ・サン・ドニ村を代表する一級畑ミランドは、苺のコンフィチュールやダークチェリーの香りに土っぽさが調和し、繊細ながら凝縮した味わいが特徴です。

ブルゴーニュ最大のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョを樹齢30年以上の果実のみで仕込んだマニュエル・オリヴィエの傑作。18か月の全房発酵により凝縮され、20年以上の熟成ポテンシャルを秘めた力強く威風堂々としたピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの銘醸地ポマールで、樹齢55年の古樹ピノ・ノワールから造られた深い味わいの赤ワイン、半房徐梗と全房を組み合わせた醸造で複雑性を引き出し、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた骨太な一本です。

ブルゴーニュ最大のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョの中でも樹齢30年以上の果実のみを使用し、18か月の全房発酵で仕上げたマニュエル・オリヴィエの傑作。力強い味わいと驚異的な余韻、20年以上の熟成ポテンシャルを備える威風堂々としたワインです。

ブルゴーニュの象徴的ぶどう品種ピノ・ノワール100%で仕立てた、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による上質なクレマン。赤系果実のチャーミングな香りと心地よい泡立ちで、食前酒から食事との相性まで幅広く活躍します。

ブルゴーニュの銘醸地ポマールで、樹齢55年の厳選されたピノ・ノワール100％を使用し、半徐梗による複雑性と低温浸漬による豊かなアロマを引き出した赤ワイン、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた奥深い一本です。

ブルゴーニュの名門アロース・コルトンで、樹齢55年のピノ・ノワールを半梗発酵と全梗発酵を組み合わせ、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた1級畑ヴェルコ直下の秀逸な赤ワイン。

青みを帯びた黄金色に輝くマコン・ミレーラマルティーヌは、グレープフルーツと白い花の香りが心地よく、明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が織りなすキリッとした上品な白ワインです。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが南仏で生み出した傑作ピノ・ノワール。有機栽培の健全なブドウから足踏み醸造で引き出した、シルクのような優雅さとミネラル感が響き渡ります。メルキュレイの素晴らしさを存分に堪能できる一本。

ブルゴーニュ南部の有機認証畑から生まれた、ピノ・ノワールの真髄。シルキーなタンニンが織りなすエレガントな余韻と、鮮烈なミネラル感が心地よく広がります。素朴さと洗練が同居した一本で、煮詰めた赤い果実と香ばしさが食卓を彩ります。