ワイン・アドヴォケイト90点獲得の実績を持つコルテ・サンタルダの傑作で、ガルガネガが主体の爽やかなソアヴェ、完熟した林檎や桃、柑橘の香りに爽やかなミント、膨よかな果実味と共にフレッシュな酸やミネラル感の綺麗に調和した逸品です。

カリフォルニア随一のテロワール表現家が手がけたプレミアムシラー。樹齢を重ねたブドウが生み出す上品な果実味とシルキーな質感、骨格のある構成が特徴です。今から楽しめながらも熟成ポテンシャルに優れた一本。

カリフォルニアの伝説的ワイナリーが手掛けるカベルネ・フランの傑作。黒果実とバイオレットが奏でるエレガントな香り、ジューシーな赤い果実と凝縮した骨格が調和した上質な一本。熟成によってさらに深みが増す、ボルドー品種の真髄を感じさせるプレミアムワインです。

サンセールの三つのテロワールから生まれた、ミネラル豊かなソーヴィニヨン・ブラン。カイヨット土壌のフルーティさと珪質岩のエレガントな鮮烈さが調和し、白亜質由来のきめ細やかなアロマが魅力。冷涼な気候と120年以上のワイン造りの伝統が織りなす、ロワール随一の白ワイン。毎日飲みたくなる洗練の一本です。

サンセールの石灰質土壌が育むソーヴィニヨン・ブラン。エキゾティックフルーツの香りと塩辛いミネラル感が絶妙に調和し、グリルした魚介類やチーズとの相性は抜群です。新緑の香りとフレッシュな酸味で、食卓を一層引き立てます。

ローヌの匠フランソワ・ヴィラール造の逸品。完熟シラーの豊かなタンニンにヴィオニエが優雅さを加え、エレガントかつ力強い味わい。低収量栽培と厳選したぶどうで生まれた凝縮感が特徴。ステーキや熟成チーズとの相性も秀逸な、ローヌの真髄を感じる一本です。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが手がけるコート・ロティで、熟したベリー系のアロマにスパイスやキノコが絶妙に調和し、口に含むと複雑な果実とスパイスの奥深い味わいが優雅に広がる逸品です。

ローヌの巨匠ヴィラール手がけるコート・ロティの傑作。完熟シラーの濃密な果実と優雅なヴィオニエが織りなす調和、低収量&厳選ブドウが生み出す奥行きある味わい。ビオロジック栽培で培われた透明感とエレガンスが、特別なディナーを彩ります。

ローヌを代表する造り手ヴィラール氏が完熟シラーとヴィオニエで仕立てた傑作。濃縮感とエレガンスが調和し、深い果実味と洗練された酸が織りなす上質な一杯。ビオロジック栽培による最高の熟度を引き出した、ソムリエ出身ならではのセンスが光る逸品です。

熟した洋ナシやアプリコット、ローストナッツの芳醇で複雑なアロマが特徴で、凝縮度の高い果実味とミネラルのバランスが素晴らしい、コルトン地区を代表する上品なグランクリュ白ワイン。