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フランス南西地方カオール産の黒ぶどう、マルベック100%で造られた深みのある赤ワイン。リュット・レゾネ農法で丁寧に栽培されたぶどうから生まれた、濃厚な果実味と力強いタンニンが特徴です。
フランス南西地方のカオール地区を代表するマルベックを90%使用した赤ワインで、パリ農業コンクール金メダルを受賞した実力派です。リュット・レゾネによる環境配慮の栽培で育まれた、深い味わいと優雅さが特徴。
地中海の温暖な気候で育った熟したチェリーやブラックベリーの豊かな果実味に、きめ細かいタンニンが心地よく溶け込む、スパイシーな料理やボロネーゼとの相性が秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
チェリーや黒スグリなど豊かな果実味が滑らかに広がり、柔らかさと骨格を兼ね備えた余韻の長さが特徴のメルロー、煮込み料理やステーキ、ジビエなど肉料理全般と好相性です。
国内航空の国際空港ビジネスラウンジに導入される実力派ワイナリーが手がけるカリフォルニアの白。ドライクリークとロシアンリバーの異なるテロワールをブレンドし、白い花や柑橘、メロンの香りに凝縮感と美しい酸のバランスが秀逸な一本です。
ピエモンテの偉大な醸造家が手がけるドルチェット。標高400mの南向き斜面で育まれた葡萄は、石灰質ミネラル土壌の恩恵を受け、ブラックベリーの香りと心地よい果実味が調和。きめ細かい飲み口で毎日の食卓からおもてなしまで、あらゆるシーンで活躍する一本です。
ピエモンテの鬼才醸造家ジュゼッペ・カヴィオラが手掛ける、ドルチェット100%の傑作。ミネラル豊かな南西向き斜面の葡萄から生まれた、エレガントで複雑な味わいが特徴。低収量こだわりの濃密な果実感と、除梗の工夫がもたらす洗練された余韻。毎日飲みたくなる、イタリアンワインの真骨頂。
レモンと洋ナシを想わせる新鮮な香りと繊細で心地よい泡立ちが特徴のロワール産クレマン、クリアーな味わいが食事を引き立てるブリュット・スタイルのスパークリングワインです。
白桃の香りとバターのようなコクが特徴的で、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャルドネ。チキンやサーモン、魚介のグリルなどペアリングの幅広さも魅力的な一本です。
ローヌの新世代パイオニアが手がけるコート・ロティの傑作。シラーの力強さにヴィオニエの優雅さが調和し、濃縮した果実味とブルゴーニュのような繊細さを兼ね備えています。2017年は秀逸ヴィンテージ。特別な夜のメインディッシュと合わせたい、奥深い赤ワインです。
樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの豊かな果実味とスミレの華やかなアロマが調和した、この品種の素晴らしさを余すところなく表現したミネルヴァのワインです。
樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの深い果実味とスミレの華やかなアロマが調和する、カリニャンの真の素晴らしさを表現した逸品です。
フランス・ラングドック産の有機栽培ミュスカ100%で仕立てた、ぶどうの自然な甘みを活かしたVDN(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)。伝統的なデザートワインの製法で生み出された、上品な甘さと華やかな香りが特徴です。