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チェリーパイ、グレナデンシロップ、プラムといった華やかな果実のアロマが香り、セージ、フェンネル、サルサパリラ（甘草に似たスパイシーな香り）、火打石のようなミネラル感、樽由来のスパイス感など、複雑な風味が飲み手を魅了する。 タンニンはきめ細かく、味わいに広がりがある。ココア、タバコの葉、紅茶、ナツメグ、カルダモンといった洗練されたニュアンスが現れ、長く豊かな余韻へとつながっていく。

ユリ、レモングラス、ジャスミンなどの花の香りが心地よく立ち上がり、柑橘類の皮、ジンジャーキャンディ、トロピカルフルーツ、マンダリンオレンジ、ハネデューメロンなどの複雑で様々なアロマが広がる。口に含むと生き生きとした酸味と海風を思わせる塩味系のミネラル感があり、和梨、マンゴー、パイナップルのニュアンスが厚みのある贅沢な味わいを楽しめる。長く豊かな余韻が印象的。